Заливное из рыбы ⇐ Мясные и рыбные блюда

[*Елена*]

Девочки, кто готовит заливное, расскажите кета подойдёт или нет? Я почему-то не готовлю никогда а в этом году прямо захотелось. Купила рыбину и думаю делать или нет

[Владимировна]

Лена, В прошлом году делали из двух сортов рыбы: из судака и форели, то есть рыба - красная и белая - вместе. Бульон вкусный был. Кета, мне кажется, подойдет.

[*Елена*]

Владимировна, спасибо Таня, уже приготовила, немного бульон мутноват кипел практически и не кипел и процедила через хороший слой марли Ладно, как получилось такое и кушать будем...

[Владимировна]

Леночка, думаю, что очень вкусно.