Постный яблочный кекс ⇐ Постная кухня

[Ладная]

Ингредиенты:
2-3 средних яблока
1 стакан крутого кипятка
3/4 стакана рафинированного и дезодорированого растительного масла
1 стакан сахара
3 стакана муки
чуть ванили
1 ч. л. соды
Приготовление:
Соду погасить кипятком, охладить до тёплого состояния, смешать с сахаром, маслом, тёртыми яблоками, ванилью и сахаром. Тесто выложить в смазанную форму и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Вкусно, дети едят с удовльствием!
ЗЫ: можно добавить орехи, изюм.

[Nagisa]

Ладная, какой интересный рецепт! Я обязательно попробую испечь, только,простите, не до-поняла насчет масла...

дезодорированого растительного

это какого?

[Ладушка]

Nagisa, это которое без запаха

[Nagisa]

Ладушка, ясно. Спасибо, большое!

[Mandarinka]

А у меня тоже есть очень интересный рецепт яблочного кекса, который делается без теста.
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
1/2 чайная ложка соды
ванилин и корица по вкусу
1 кг яблок
лимонная цедра
1 стакан яблочного сока
120 гр. маргарина
муку, сахар и манку смешать, добавить соду, ванилин; яблоки натереть, смешать с частью сахара; форму смазать маргарином, посыпать слой сыпучей смеси, сверху выложить яблоки, полить соком; потом повторять слои, чтобы сверху оказался слой сыпучей смеси; сверху полить соком, притереть маргарином, посыпать корицей и тёртой цедрой. Выпекать минут 40-50.
Получается очень вкусно . Я сначала не поверила, но получилось супер! Теперь делаем часто. Главное, чтобы слои хорошо промокали яблочным соком, чтобы не был сухим.
В пост - прекрасное угощение к чаю!

[Nagisa]

Татиана, такой необычный кекс!

[Mandarinka]

А у меня тоже есть очень интересный рецепт яблочного кекса, который делается без теста.

Вчера пекла .
Вот такую сухую смесь из равных частей муки, манки и сахара

выкладываю в форму поочерёдно: на дно сыпучая и сверху сыпучая, чередуя с тёртыми яблоками

сверху посыпала тёртым маргарином, лимонной цедрой, немножко корицы

и выпекала при температуре 180 градусов минут 40

получилось красиво и очень вкусно

[Лапуля]

Татиана,ух ты,спасибо Обязательно попробую!!!

[Иля]

Татиана, сделала, поставила в духовку. Жду результата

[Прасковья]

Угу... Похудеешь тут с вами

[Иля]

Жду результата

Татиана, спасибо за рецепт Результат Муж уплетал за обе щеки

Похудеешь тут с вами

А вот это точно! Не похудеешь

[Mandarinka]

Иля, рада, что понравилось. Рецепт очень простой. Я в этот раз сделала в большой форме - у меня тоже все уплетали

[Иля]

Рецепт очень простой.

Это и радует

[Matunya]

Начинаю кекс...
Как получиться?

[Mandarinka]

Matunya, не бойся, получится! Главное хорошо пропитывать сыпучие слои!

[Matunya]

Получилось! Супер!
Татиана, спасибо за рецепт
Дочка сказала: "Мама, так вкусно, спасибо на все небо!"

[Mandarinka]

Matunya, я рада!!! Кушайте на здоровье

[Melissa]

SUPER!!!!!

[Маришка]

Татиана, спасибо за рецепт. Надо попробовать. Я делала из сухой смеси, но немного по-другому рецепту, было вкусно, но очень-очень сладко. А вообще, я собралась худеть и сбрасывать набранные за осень килограммы, но чует мое сердце.раньше весны не получится

[Melissa]

вот такие маленькие только яблоки не терка - порезала мелко