Постная кухняРецепты постных блюд

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Горлица
Модератор
Всего сообщений: 6582
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Горлица »

Вчера готовила салатик, наверно, многим известный. Не знаю как называется, но очень его люблю
Отварная (или консервированная) фасоль
Морковь, лук, грибы обжаренные
Нарезанные соленые огурцы
Майонез постный
Все перемешать, мммм мнямм :eda:

Реклама
Аватара пользователя
Василиса
Модератор
Всего сообщений: 6803
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее, имею учёную степень
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Победа в конкурсе
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Василиса »

Горлица, завтра буду твой салатик пробовать, сегодня подготовила всё :)
Очень вкусно,запаслась продуктами на несколько раз :good: :Rose:
Последний раз редактировалось Василиса 18 мар 2014, 12:54, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
irinavaleria
Всего сообщений: 2616
Зарегистрирован: 30.03.2013
Откуда: Nederland
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Irina
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: среднее
Профессия: Волонтёр
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение irinavaleria »

Девочки салаты из капусты.
1. Нашинковать капусту, порезать болгарский перец соломкой (кроме зелёного)
натереть морковь, порезать огурчики и помидорчики, полукольцами лук, чеснок, добавить сахар или (мёд)
растительное масло и эссенцию соль. Всё перемешать салат готов, он может стоять долго, можно приготовить на несколько дней. (можно в место уксуса и масла использовать приправу для корейской морковчи, вкус салата
будет другой.)
2. Капусту нашинковать ,через тёрку яблоко и морковь чуть чуть соли и масла.
3.Капусту нашинковать ,огурчик порезать ,лук,чеснок посолить,поперчить и заправить маслом ,
можно добавить кунжут (сезам).
4.. Хороший салат и для детей из яблока и моркови.
Натереть через терку , заправлять ничем не надо ,просто перемешать, яблоко перебивает вкус моркови .
5. Нашинковать капусту, добавить огурцы и помидоры , лук посолить, поперчить заправить маслом.
Вот такие лёгкие и вкусные салаты -особенно в пост (хорош тем кто экономит деньги,
хорошо тем кто хочет сбросить вес.) Одним словом приятного :eda: Вам аппетита. :chelo:
Если бы Господь не помог мне, вскоре вселилась бы во ад душа моя.

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мурлыка »

Девочки, я тут опять немного не в тему :-D
В общем, мне врач мой сказала. что в пост надо так делать. Берем кунжут, кто сколько хочет и мешает с солью. С расчетом 5 ст.ложек семечек на 1 без верха соли(лучше пищевой морской, но и обычная сойдет). Обжариваем до золотистого цвета и на кофемолке мелим. Пасту кладем в стеклянную баночку. едим по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Соленаая, но жутко полезная. Это голимый кальций! :Yahoo!:
И еще она мне сказала, о пользе соли. Оказывается отказываясь от нее мы зарабатываем кучу болячек и проблем своему организму... А я уже лет 10 от нее отказалась, теперь вот переучиваюсь. :roll:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Katrin
Всего сообщений: 1318
Зарегистрирован: 23.11.2013
Откуда: Геленджик
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Katrin »

Про соль я знаю в меру обязательно надо. А кунжут это да источник кальция. Его там по моему больше чем в твороге. В пост актуально. Я кунжут везде сую. Мне хлеб и картошка запечёная с ним нравится.
Твой ребенок–это твой Киев и твой Иерусалим.Вот твое место молитвы и твое место Богослужения (о.Алексей Мечев))

Аватара пользователя
Автор темы
Соломинка
Всего сообщений: 8359
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Город на болоте)))
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Ландш.дизайнер, 3d-моделлер, юрист))
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Соломинка »

1. Хороший салат : капусту нарезать, посолить, помять руками, как при закваске делаем, добавить свеклу отварную порезанной кубиками или соломкой, яблоко на терке, грецке орехи, заправить маслом, можно огурчика зеленого.
2. В квашеную капусту добавить нарезанный лук, отварную картошку кубиками, посластить, заправить маслом. :eda:
Мы не умещаемся в прокрустово ложе современной жизни, а если ее мерки нам в самый раз – значит мы не настоящие христиане... Иеромонах Серафим Роуз

Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14202
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Лунная Лиса »

Соломинка, :good:
первый буду
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"

Аватара пользователя
Автор темы
Соломинка
Всего сообщений: 8359
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Город на болоте)))
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Ландш.дизайнер, 3d-моделлер, юрист))
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Соломинка »

Горлица:Вчера готовила салатик, наверно, многим известный. Не знаю как называется, но очень его люблю
Отварная (или консервированная) фасоль
Морковь, лук, грибы обжаренные
Нарезанные соленые огурцы
Майонез постный
Все перемешать,
А морковь отварная?
Мы не умещаемся в прокрустово ложе современной жизни, а если ее мерки нам в самый раз – значит мы не настоящие христиане... Иеромонах Серафим Роуз

Аватара пользователя
Василиса
Модератор
Всего сообщений: 6803
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее, имею учёную степень
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Победа в конкурсе
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Василиса »

Соломинка, насколько я поняла, и делала именно так - пережаривала лук, морковь и грибы.

Аватара пользователя
Автор темы
Соломинка
Всего сообщений: 8359
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Город на болоте)))
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Ландш.дизайнер, 3d-моделлер, юрист))
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Соломинка »

А если не жарить?
Может попробовать отварную морковь, грибы маринованные.
Фасоль, морковь есть, попробую. :-D потом скажу.
Мы не умещаемся в прокрустово ложе современной жизни, а если ее мерки нам в самый раз – значит мы не настоящие христиане... Иеромонах Серафим Роуз

Аватара пользователя
Автор темы
Соломинка
Всего сообщений: 8359
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Город на болоте)))
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Ландш.дизайнер, 3d-моделлер, юрист))
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Соломинка »

Отлично получилось. :eda: :good: Лук ошпарила, морковь вареная, грибы консервированные жарила слегка.
Мы не умещаемся в прокрустово ложе современной жизни, а если ее мерки нам в самый раз – значит мы не настоящие христиане... Иеромонах Серафим Роуз

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Ладушка »

А я готовлю оливье постный:
вареные:
картошка, морковка
соленые огурцы и горошек

я добавляю и немного юшки с горошка, чтоб салат не такой жирный был!
Все перемешать с майонезом

От настоящего оливье не отличишь!!!

Аватара пользователя
Горлица
Модератор
Всего сообщений: 6582
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Горлица »

Ладушка, я еще иногда добавляю кальмары кубиками :good:

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:
На счет моркови в салате, по рецепту сырую обжарить, но думаю можно и отварную :wink: даже лучше тем, что меньше жира

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мурлыка »

А мне нравится кальмары жареные. Только много не ем, эх, диета...
Делаю смесь: мука+соль, обмакиваю туда кальмарчики, нарезанные кружочками и на раскаленное масло подсол. Жарятся мгновенно, до золотистого оттенка и потрясающего аромата(рот полон слюны уже :%) )
Есть можно и теплые и холодные, няяям :oops:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Ладушка »

Кальмары конечно можно и будет вкусно, но так ДЕШЕВЛЕ!!!

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мурлыка »

Ладушка, а я не про салаты :lol:
Я просто отдельно написала в постные блюда :-D
Дешевле, конечно дешевле)). Но хочется порой отдельного белка, ммм?
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5784
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Гаечка »

Ладушка:Все перемешать с майонезом
Сестрицы, а из чего делается постный майонез??? Я один раз купила, но может это мне такой попался :unknown: , посмотрела состав - одни химические элементы :shock:
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мурлыка »

Гаечка, постный майонез очень вредный - все говорят. Я от него отказалась вообще. хотя что скрывать, он скрашивает порой пост :oops:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5784
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Гаечка »

Мурлыка, я купила лишь однажды и мне совершенно не понравился его состав, обхожусь без майонеза, салаты готовлю только на раст. масле.
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мурлыка »

А даже не читала - боюсь))), обычный-то вредный... Сейчас тоже все маслом заправляю. Кстати. постных масел очень много! Если экспериментировать, вкуснотища...
Кукурузное( несильно по вкусу отличается), гречичное, оливковое)), миндальное, с грецких орех и так далее... только надо понюхать и чувствовать куда что:)). у салатов необычный порой привкус получается. Мне нравится :chelo:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты блюд для наших деток
    Сhanterelle » 02 сен 2010, 21:20 » в форуме Рецепты для детей
    49 Ответы
    3255 Просмотры
    Последнее сообщение Трава
    20 окт 2019, 17:13
  • Подборка постных рецептов
    ВераNika » 23 мар 2014, 10:47 » в форуме Постная кухня
    36 Ответы
    2328 Просмотры
    Последнее сообщение Sanno4ka
    04 апр 2020, 00:39
  • Украшение блюд
    ВераNika » 27 дек 2012, 13:12 » в форуме Праздник в доме
    8 Ответы
    1580 Просмотры
    Последнее сообщение Хризантема
    03 янв 2013, 14:51
  • Рецепты к Пасхе!
    Галя » 04 апр 2013, 10:52 » в форуме Праздник в доме
    40 Ответы
    2814 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*
    29 мар 2018, 21:01
  • Тесто.Рецепты.
    Хризантема » 09 мар 2014, 15:15 » в форуме Выпечка
    22 Ответы
    1790 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    03 ноя 2015, 11:50

Вернуться в «Постная кухня»