Постная кухняРецепты постных блюд

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Oxy_Pl
Всего сообщений: 303
Зарегистрирован: 17.07.2015
Откуда: Россия-матушка
Вероисповедание: православное
Образование: начальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Oxy_Pl »

Капустные котлетки.
1. Положить капусту в кастрюлю, варить после закипания воды 10-15 мин.
2. Остудить, смолоть в блендере
3. В молотую капусту добавить муки, манки, чеснок, лук, соль, перец. Тщательно перемешать, дать постоять 10 мин.
4. Сформировать котлетки, обвалять в манке или сухарях, обжарить и подавать к столу.
Быстро, вкусно и легко!!!
Пропорции.
1 кг капусты
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
120 гр муки
80 гр манки.
Соль, перец по вкусу.
«Будь осторожен с осуждением, иначе Господь попустит тебе совершить грехи тех, кого осуждаешь».
«Когда мы жалуемся на своих ближних — тем самым ропщем на Бога».
Паисий Святогорец

Реклама
Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6582
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Горлица »

Ой, напомнили рецепт :)
Да, морковь отварная в кожуре

Мира
Всего сообщений: 39
Зарегистрирован: 24.02.2016
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мира »

два вкусных рецепта постных салатов:
1. банка консервированной или стакан фасоли - отварить (лучше красной - так красивее)
банка консервированной кукурузы
свежий огурец - 1 шт. - нарезать
нарезанный зеленый лук - по вкусу
добавить черный молотый перец, можно соль, растительное масло - все смешать. Готовить салат незадолго до употребления, т.к. огурцы "стекают".

2. сырую морковку натереть на мелкой терке или на корейской терке (но коротенькими полосочками), добавить несколько зубков чеснока, пропущенных через пресс, немного сухариков, черный молотый перец и заправить майонезом.

Аватара пользователя
Oxy_Pl
Всего сообщений: 303
Зарегистрирован: 17.07.2015
Откуда: Россия-матушка
Вероисповедание: православное
Образование: начальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Oxy_Pl »

Мира, я морковку с чесноком и без сухариков тоже люблю, тоже вкусно.
«Будь осторожен с осуждением, иначе Господь попустит тебе совершить грехи тех, кого осуждаешь».
«Когда мы жалуемся на своих ближних — тем самым ропщем на Бога».
Паисий Святогорец

Мира
Всего сообщений: 39
Зарегистрирован: 24.02.2016
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Мира »

Oxy_Pl: Мира, я морковку с чесноком и без сухариков тоже люблю, тоже вкусно.
Да, очень просто и вкусно.

Аватара пользователя
Oxy_Pl
Всего сообщений: 303
Зарегистрирован: 17.07.2015
Откуда: Россия-матушка
Вероисповедание: православное
Образование: начальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Oxy_Pl »

Капустные котлеты

Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана муки
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Рецепты постных блюд - pbiU107tgWU.jpg
«Будь осторожен с осуждением, иначе Господь попустит тебе совершить грехи тех, кого осуждаешь».
«Когда мы жалуемся на своих ближних — тем самым ропщем на Бога».
Паисий Святогорец

Аватара пользователя
Queenie
Всего сообщений: 591
Зарегистрирован: 11.04.2013
Откуда: Пермь
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 2
Образование: среднее специальное
Профессия: Токарь
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Queenie »

Вот такой рецепт нашла:
Фасолевый соус, почти как майонез
Ингредиенты для "Фасолевый соус, почти как майонез":
Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
Масло растительное (без запаха) — 300 г
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Рецепт "Фасолевый соус, почти как майонез":
Фасолевый соус, почти как майонез ингредиенты Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
Все думают, что придёт время. А время только уходит.

Аватара пользователя
Анфиса
Всего сообщений: 665
Зарегистрирован: 18.05.2011
Откуда: Страна Чудес,Лучший Город Земли
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Анастасия
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Профессия: сталкер
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Анфиса »

Девочки,может кому пригодиться такая табличка,попалась в интернете.
Рецепты постных блюд - 19089064_66269-700x500.jpeg
***Прошу ваших молитв за р.Б.отрока Василия и тяжко большего р.Б.Михаила.***
Любовь - чувство непроходящее. То, что проходит, - это не любовь.
(Протоиерей Валериан Кречетов)

Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14202
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Лунная Лиса »

...ням!
и так красиво :roll: :good:
http://uvarova.livejournal.com/72622.html
"Капустная запеканка с картофелем и грибами"
Фото --автора, рецепт--тоже!
Рецепты постных блюд - 742356_original.jpg
Автор: Анна Уварова
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"

Аватара пользователя
Синий Чулочек
Всего сообщений: 7606
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Украина.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Профессия: Фея домашнего уюта.
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Синий Чулочек »

Не совсем блюдо но вкусно. Постные бутербродики,
смншиваем кетчуп и майонез и намазываем на хлеб, сверху посыпаем тертой картошкой и жарим на сковороде, только с одной стороны.
Рецепты постных блюд - 20160420_130253.jpg
Рецепты постных блюд - 20160420_130231.jpg
Не запрещай себе творить, пусть иногда выходит криво -
Твои нелепые мотивы никто не в силах повторить.

Аватара пользователя
Синий Чулочек
Всего сообщений: 7606
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Украина.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Профессия: Фея домашнего уюта.
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Синий Чулочек »

А это рыбные тефтели, просто для напоминания что есть такое болюдо, если бы не пост и не праздник и не вспомнила бы :oops:
Рецепты постных блюд - 20160423_214921.jpg
Рецепты постных блюд - 20160423_214914.jpg
Не запрещай себе творить, пусть иногда выходит криво -
Твои нелепые мотивы никто не в силах повторить.

Аватара пользователя
Людмил@
Всего сообщений: 3265
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Людмил@ »

Аааааай,Ира,какие тефтелечки... :cry: желудок есть запросил даже...
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Аватара пользователя
Ханна
Всего сообщений: 500
Зарегистрирован: 27.02.2016
Откуда: Сибирь
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: преподаватель/программист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Ханна »

Девочки, что вы кладете в постную окрошку?

Tetiana
Всего сообщений: 189
Зарегистрирован: 20.05.2016
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Tetiana »

Свекла, огурец, картофель, зелень :pardon:

Отправлено спустя 45 секунд:
Ну это свекольник :)
Окрошка вообще бедная

Аватара пользователя
Ханна
Всего сообщений: 500
Зарегистрирован: 27.02.2016
Откуда: Сибирь
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: преподаватель/программист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Ханна »

Tetiana, я еще редиску кладу, а со свеклой не пробовала.

А свекольник тоже квасом заливаешь?

Tetiana
Всего сообщений: 189
Зарегистрирован: 20.05.2016
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Tetiana »

С квасом никогда не пробовала.
Постную редко готовлю, обычно не в пост на сыворотке.

Аватара пользователя
Людмил@
Всего сообщений: 3265
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Людмил@ »

Ханна: Девочки, что вы кладете в постную окрошку?
огурец,укроп,редиска(если есть),лук в перьях,майонез,соль,сахар.можно рыбку положить.муж картошку добавляет себе,а я всегда любила картошку в прикуску с окрошкой.
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Аватара пользователя
Ханна
Всего сообщений: 500
Зарегистрирован: 27.02.2016
Откуда: Сибирь
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: преподаватель/программист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Ханна »

Людмил@, а какую рыбку кладешь?

Аватара пользователя
Людмил@
Всего сообщений: 3265
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Людмил@ »

Ханна: Людмил@, а какую рыбку кладешь?
в смысле? по названию? или по приготовлению? если по приготовлению,то отварную.по названию...а какая есть.кстати,одна моя знакомая любит с соленой рыбой окрошку. :pardon: но я не пробовала.и даже представить себе не могу на вкус.надо при случае спросить соленая-просто соленая,или вяленая.
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Аватара пользователя
Оптимистка
Всего сообщений: 2006
Зарегистрирован: 09.10.2014
Откуда: Город на реке
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты постных блюд.

Сообщение Оптимистка »

Людмил@, Мой папа тоже в окрошку и в винегрет всегда солёную рыбу (кету) добавляет. Он просто очень солёное любит и говорит с рыбой вкуснее.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты блюд для наших деток
    Сhanterelle » 02 сен 2010, 21:20 » в форуме Рецепты для детей
    49 Ответы
    3326 Просмотры
    Последнее сообщение Трава
    20 окт 2019, 17:13
  • Украшение блюд
    ВераNika » 27 дек 2012, 13:12 » в форуме Праздник в доме
    8 Ответы
    1602 Просмотры
    Последнее сообщение Хризантема
    03 янв 2013, 14:51
  • Рецепты к Пасхе!
    Галя » 04 апр 2013, 10:52 » в форуме Праздник в доме
    40 Ответы
    2876 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*
    29 мар 2018, 21:01
  • Тесто.Рецепты.
    Хризантема » 09 мар 2014, 15:15 » в форуме Выпечка
    22 Ответы
    1829 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    03 ноя 2015, 11:50
  • Рецепты вкусной каши
    Людмил@ » 01 апр 2015, 12:58 » в форуме Каши
    4 Ответы
    1242 Просмотры
    Последнее сообщение Killabilla
    27 ноя 2015, 17:09

Вернуться в «Постная кухня»