Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Пиона]

Запеканка из брокколи сегодня . Макароны с фаршем. Хочу ещё перцы фаршированные сделать, завтра некогда будет готовить.

[Рапсодия]

Хочу ещё перцы фаршированные сделать,

Я вчера делала, давно хотела.

[Эдельвейс]

Мне захотелось сделать постный вариант и заморозить, чтобы был запас на скорую руку.

[Пиона]

Эдельвейс, да, вот про постный вариант тоже подумала сегодня. Перцев много ещё осталось. Ты чем фаршируешь?

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Рапсодия, я вот ещё голубцы давно хочу, очень люблю Раньше делала часто, с рубленным мясом даже изощрялась -)

[Рапсодия]

Меня в этом году вообще на перцы что-то "пробило", покупаю, варю лечо и трескаю, на закатку не остаётся . Вчера вот фаршировала, половину из них заморозила, половину съели. Причём я даже не расстроилась, что дочке не понравилось , с удовольствием и её порцию умяла. Сейчас прочитала про постный вариант и загорелось тоже такие наморозить. Обычно я к перцам очень равнодушна, в лучшем случае куплю красных с килограмм, поедим-похрустим, как яблоки, и на этом всё. А тут... Не хватает мне чего-то что ли? Вчера вот на ярмарке ещё больше двух кг купила и думаю, что ещё можно. Прямо сама себе удивляюсь

[Мышенька]

Рапсодия, перец очень полезен. В нём много витаминов и минеральных веществ. Читала, что он, и от депрессии, и от рака, и от гипертонии, и от старости. Я никогда не фарширую его, едим свежий или из морозилки, зимой покупаем свежий иногда.. Но в этом году я тоже накупила вагон его. Решила заготовить лечо с фасолью и немного заморозить.

[Пиона]

перец очень полезен.

но очень аккуратно, если есть проблемы с поджелудкой.

[Эдельвейс]

Пиона, прочитала в интернете вариант начинки грибы с луком, морковью, рис. Сейчас 6 шт нафаршировала, купила шампиньоны, в первый раз делала, не знаю вкусно будет или нет.

[Мышенька]

У нас были грибы. Папа привез варёных боровиков, килограмма 4. Сразу нажарила целую сковородку, а остальными завтра займусь.

[Милена]

Утром каша со смородиной дикушкой.
К обеду тушила кабачки с картофелем.
И на десерт спекла "пиролетту" с грушев. начинкой. Так Амелия назвала мою выпечку.:сверху как насыпной пирог, а нижний слой по рецепту галеты.
Темный низ получился, это я экспериментировала с цельнозерновой мукой

[Мышенька]

У нас сегодня суп с красной чечевицей, нут, творог со сметаной, салат из помидоров с творогом, картошка в мундире, килька солёная, виноград. Сейчас муж приедет на обед и скажет, что есть нечего

Отправлено спустя 13 минут 16 секунд:
На ужин будет пицца на готовых лепешках -10 штук и плов с куриной грудкой.

[Пиона]

Мама кормила сегодня курицей с картошкой, пирог с капустой. На десерт ягоды - ещё есть земляника, немного малины.

[Мелисента]

У нас сегодня картошка пюре с подливкой из свинины и салат из капусты с помидорами заправленный йогуртом.

[Мышенька]

Сегодня на обед жарила картошку, сто лет не ела И салат из помидоров, перца и лука. Полине с огурцами делала салат, она любит.

[Милена]

А меня ленивый день ПП:отварная цветная капуста с отварной говядиной.
Бисквиты в мульте пекла ещё.Один на сметане, с кардамоном и семенем льна, другой на кефире, тортик с него делала.Отнесла своим в лечебницу, а то приуныли.Завтра вроде выпишут моих.

[Людмил@]

Начиталась вас, есть захотела

Эдельвейс, да, вот про постный вариант тоже подумала сегодня. Перцев много ещё осталось. Ты чем фаршируешь

Наташа, я пробовала делать с рисом и баклажанами. В общем, почти как с мясом, только вместо мяса баклажаны. Вкусно получается.

[Пиона]

:отварная цветная капуста с отварной говядиной.

я вот так люблю такую еду. Просто и мне вкусно.

Вчера у нас котлеты кабачково-мясные , макароны, салат из моркови детям , салат из помидоров.

[Людмил@]

Пиона, тоже. Картошка в мундире, отварное мясо или просто сало. Вкуснота. Жареное и просто с маслом еду любить перестала. От одного вида тошнит. То ли во время острого панкреатита отвыкла. Привыкла есть отварное и не жирное. И мне вкусно. Паровые котлетки. Всё без ничего.

[Пиона]

Посолила скумбрию, сегодня готова. Картошка в духовке. Яблоки запечённые вчера делала, много. Сегодня доели с мёдом.

[Мышенька]

Я, как чувствовала, что "свалюсь". Наготовила своим запас еды. Очень им понравилась красная чечевица, как пюрешка К ней салат из помидоров, перца с луком и маслом. Селёдка запечённая в духовке-3 шт, котлеты. Сварила пачку фасоли, кашу пшенку, бульон куриный.
Завтра племянник с женой должны приехать, закажу роллы из Белгорода