Рецептик дня-2

Сообщение **Mimoza** » 05 фев 2018, 17:24

У нас сегодня селедка с отварной картошкой.Не морочилась.

Ещё лобио и домашний хлебушек.

Оптимистка, это суп из груздей

. В нашем случае - из солёных.

А у нас щи и гречка с подливой,к чаю пирожки с карт . и зеленью

Отправлено спустя 7 минут :
Mimoza, ничего себе,не морочилась,хлеб испечь-надо постараться

Мимоза,а ты в духовке печешь?а дрожжи свежие или пресс.используешь?
Прошу прощения за вопросы,просто я уже лет 12 хлеб не пекла,интересно прессов.дрожжи подойдут?

Сообщение **Mimoza** » 06 фев 2018, 16:05

Алла и, я с 2008г пеку в духовке, мороки никакой, уже отработано до мелочей, поэтому без косяков

Дрожжи без разницы,какие, могу из свежих и из сухих.Чаще на сухих, потому что они чаще дома есть))).Сейчас хлеб формую небольшими батончиками, надрезаю сверху ,смазываю молоком и посыпаю кунжутом.

Отправлено спустя 4 минуты 7 секунд:
Ну а по теме, у нас сегодня борщ. Сварила постный, чтоб завтра есть без оглядки.А ещё в Метро купили чудесную сметану "Горянка" пр-во Нальчик.Мало того, что она очень вкусная, так ещё два раза дешевле всей прочей,500г.-36,6рублей.Заквасила ею йогурт, получился отлично.

Mimoza: 06 фев 2018, 16:09Алла и, я с 2008г пеку в духовке, мороки никакой, уже отработано до мелочей, поэтому без косяков Дрожжи без разницы,какие, могу из свежих и из сухих.Чаще на сухих, потому что они чаще дома
все ясно)приятно услышать мнение профессионала
сверху ,смазываю молоком и посыпаю кунжутом.
А я недавно маслом растит.стала смазывать,очень понравилось,булочки дольше хрустящими и свежими остаются

Mimoza: 06 фев 2018, 16:09купили чудесную сметану "Горянка"

Я тоже ее очень люблю

Сообщение **Mimoza** » 06 фев 2018, 20:59

Алла и, раст.маслом ты смазываешь?Я этого не писала, потому что масло в тесто кладу.

Mimoza: 06 фев 2018, 16:09Горянка" пр-во Нальчик.Мало того, что она очень вкусная, так ещё два раза дешевле всей

Надо будет попробовать.

Mimoza, да,у меня почему-то цитата и текст вместе печатаются,какая-то неполадках видимо,

У нас больше булочки,пироги и пирожки в почете,изредка батоны.Сегодня вот тоже пирожки, с капустой и грибами

Кунжут тоже люблю,такой аппетитный вид создают

На завтрак-творожный пирог и овсяная каша с клубникой

Мы с дочей печеньки пекли, у неё бублики вышли

Вкусно и просто, на рассоле

Завтра суп варить, не знаю что ещё выдумать.

Сообщение **Пиона** » 07 фев 2018, 19:25

У нас неожиданно винегрет

Зашла в магазин и увидела селёдку,так захотелось

Ну а в компанию к селедке что еще придумать

В духовке запекла овощи - капусту,картошку ,перец и тыквы немного. Просто,быстро и вкусно!

Сообщение **Mimoza** » 07 фев 2018, 19:56

Пион Пионыч, надо же, как интересно, мне б и в голову не пришло к селедке винегрет подать.Или это не совсем тот винегрет ( с квашеной капустой),о котором я подумала?

Ничего сегодня не готовила, только хлеб испекла.Все едят то, что находят.

Сообщение **Пиона** » 07 фев 2018, 19:58

Mimoza, я к винегрету отдельно подаю селедку

У нас как-то прижилось.

Жаренная картошка , салат из квашеной капусточки, мужикам отбивные пожарила

А мне тоже винегрет с селедкой или тюлькой нравится

Сообщение **Mimoza** » 07 фев 2018, 20:33

Хочу попробовать.

Пион Пионыч: 07 фев 2018, 19:25винегрет

У нас был на днях, но мы тоже без селёдки кушаем. А я вчера скумбрию посолила, сейчас суп варю

Сообщение **Mimoza** » 08 фев 2018, 09:28

Стушила куриную печень в сметане с зеленью, сварила пшеничную кашу.На обед борщ будем доедать и сало подоспело

У нас печеньки на рассоле. Борщ, и суп, и гречка

Скумбрию солёную вчера умяли, вкусно

Сообщение **Mimoza** » 09 фев 2018, 16:33

Назавтра крылышки размораживаю, буду в духовке запекать.
Сегодня снова кашу пшеничную сварила, муж с печенкой ел, я просто так.На обед борщ доели.

Mimoza, поделись рецептом сала,пожалуйста,как ты делаешь?

Рецептик дня-2 - Страница 8

Рецептик дня-2 ⇐ Кулинария. Архив