Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[irinavaleria]

Сегодня , запекла рыбку / скумбрию/ в духовке и сварила гречнево-рисовую кашу.

Все крупы варю в рисоварке гречку отварила до полу-готовности ,
затем добавила обжаренный лук и рис . Мне нравится такое сочетание , так как гречка ,теряет свой ярко выраженный вкус.

[Mimoza]

irinavaleria, что это за зверь такой - рисоварка?
У меня гречка да овсянка уже две недели. Сейчас натерла кабачки, тыкву, морковь, туда же болгарский перец, лук, кинзу,укроп. Тушу на воде, надо благоверному немного иных вкусов добавить, а то уже заскучал по нормальной еде. Хлеб поставила, завтра испеку. Нашли подтверждение тому, что под запретом именно дрожжевой, заквасочный можно. А то муж уже в тоску стал впадать, говорит, запросто может отказаться от жареного и спиртного, но не от моего хлеба.

[irinavaleria]

Mimoza, https://sun9-52.userapi.com/impf/rqEgfO ... 95f4994647

[Mimoza]

irinavaleria, ух ты, какой аппарат!

[*Елена*]

irinavaleria, это же по сути мультиварка?

Отправлено спустя 1 час 4 минуты 20 секунд:
irinavaleria, Ира ты спасла мне гречку оставалось гречки совсем немного, я её сварила ииии пересолила ... холодильнике был отваренный рис. Я спасла гречку, очень вкусно получилось как вовремя ты поделилась своим рецептом

[Владимировна]

Винегрет, каша гречневая. Как-то все не очень вкусно.

Отправлено спустя 1 минуту 55 секунд:
А у мужа - пирожки с мясом

[irinavaleria]

то же по сути мультиварка?

нет , у неё нет тех функций ,что в мультиварке.

Отправлено спустя 1 минуту 6 секунд:

Как-то все не очень вкусно

а

у мужа - пирожки с мясом

очень даже вкусно

[irinavaleria]

ух ты, какой аппарат!

очень удобный ,тем ,что заложил крупу и всё , караулить не надо ,

приготовится и отключится, будет стоять на режиме-подогрев , столько ,
сколько тебе удобно,к примеру 5-6 часов. Всегда горячая каша

[Мечтательница]

Я сегодня борщь ела в обед и вечером. Не хотелось на завтра оставлять. Утром кекс ела, прихожанка постный испекла

[ВераNika]

ух ты, какой аппарат

рисоварки были задолго до появления мультиварок. У нас их в 90-- е годы везли из Японии. В мультеварке есть одна из функций рисоварки, каши и плов.

[irinavaleria]

Сегодня вареники из яблок -мелко порезаны и ,+ консервированные черешни ,
сахар кладу когда уже формирую сам вареник,чтоб соком не истекли,
воду при варке солю и добавляю сахар.

[Оптимистка]

гречку отварила до полу-готовности ,
затем добавила обжаренный лук и рис .

На месте риса мой мозг представил морковь Подумала, что я тоже готовлю постную гречку в таком сочетании

[irinavaleria]

мой мозг представил морковь

морковь тоже добавляю , когда ту или другую крупу готовлю , а когда в сочетании идут два сорта круп, то мне больше нравится просто с луком

[Владимировна]

irinavaleria, Ирина, а вареники сама лепишь? Вареники постные с картошкой покупала, ленюсь сама лепить.
Думала обойтись без постного майонеза, не получилось.
Салат из огурцов, помидоров, кукурузы из банки и постного майонеза способен скрасить любой гарнир! У нас вчера вечером были макароны и этот салат - праздничный ужин!

[irinavaleria]

Владимировна,

[Владимировна]

irinavaleria, спасибо. Очень праздничные фото

[irinavaleria]

Сегодня ,жареная картошка с грибами и к чаю рогалики.

[Mimoza]

У нас все из аэрогриля : картошечка, шампиньоны, горбуша, крабовые палочки я замариновала на пробу, свежий хлебушек. А с утра был кофе с брауни. И никакого алкоголя, несмотря на на повод.

Отправлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Вот наш новый помощник.
R2D2 прозвали, как в "Звездных войнах".

[Вишнёвая]

А я сегодня впервые сделала творожную запеканку для девчонок! и удачно! Из замороженного творога, который лежал в морозилке не один месяц, дождался.

[Владимировна]

Прихожанки, может кому-то актуально. У нас всегда была большая проблема - постное Новогоднее меню.