Рецептик дня ⇐ Кулинария

[Эллира]

Очень люблю баклажаны "язычки" сейчас напишу рецепт в соленьях-мареньях))

У нас борщ с фасолью, со свежей свеклой, кабачки с чесноком и помидорами)

[Зарянка]

Замесила тесто... Скоро буду печь постные пирожки с капустой,морковью и грибами.

[Людмил@]

Эллира, люблю баклажаны.Тоже с утра потушила с луком и помидорами.Компот сварила.Что еще готовить-даже не знаю. мои фантазии иссякли.

[Зарянка]

У меня уже тесто поднялось.После прогулки будем с Ирочкой лепить пирожки.

[Эллира]

Людмил@, картоху я ее вагонами могу есть))
Девочки, а соевый гуляш не пробовали готовить в пост? я для разнообразия делаю

[Людмил@]

я ее вагонами могу есть))

я тоже. но просто у нас третий день картоха. Боюсь кто нибудь взбунтуется. Мама сейчас по телефону спрашивает:пюре может сварить?

Отправлено спустя 53 секунды:

соевый гуляш не пробовали готовить в пост?

это как? Мы выращивали сою у себя немного,и делали с нее котлеты.

[Эллира]

Милусь, он уже готовый продается, у нас такой обычно

я его покупаю и готовлю, как обычный мясной гуляш, сытно!
Еще люблю постный вариант греческого салата, летом делаю ежедневно) постный-это без сыра) кстати, в обычный "греческий" я кладу не дорогой сыр в пачках, а обычную брынзу), ничем не хуже получается)

[Ольгая]

Девочки, какие вы молодцы! Мои мясоеды поститься соглашаются только перед Причастием, а у меня совсем не хватает фантазии весь пост готовить вкусно, сытно и питательно.

[Зарянка]

Испекла пирожки.Получились такие пышные,огромные!И такой запах от них - домашний...

В результате решила замесить ещё одну порцию теста.Буду печь дальше...

[Анночка]

Девчоночки, у меня сегодня гороховый суп а для непостящихся - блины.

[Зарянка]

А у нас рис с шампиньонами и овощами...

[Анночка]

А на ужин на арбуз

Отправлено спустя 15 часов 6 минут 1 секунду:
У нас на обед жаренная картошка (мамина любимая) на сале. Well come к нашему столу

[Пиона]

Фаршированые перцы. А себе кабачки с броколи потушила,сверху сыром. Такая вкуснота. Ну и овощной салат,никак не наедимся.

[Мурлыка]

А себе кабачки с броколи потушила,сверху сыром

Ого, расскажи как делала? капусту покупала, в мульте? Вообще интересно, у мню как раз кабачок есть.

[Пиона]

Капуста уже своя. Немного отварила. Кабачки порезала и с перчиком сладким на сковородку,немного масла. Потушила . В самом конце добавила зелени(петрушку и базилик) и чеснок. А,еще совсем немного сливочного масла. Заметила,что цветная капуста и броколи любят такое сочетание. Сверху посыпала сыром. Все такое красивенькое,зелененькое

[Мурлыка]

Наташ, для особо одаренных.
Тушим кабачки с перчиком, с добавлением слив.масла?) Добавляем зелень в тушение в конце, потом капусту отварную, потом масло сливочное и сыром посыпаем?

[Пиона]

Так Это я коряво написала..

Тушим с добавлением растительного масла. Добавляем отварную капусту. Далее немного сливочного масла. Минут 5 можно потушить еще. Выключаем и добавляем зелень и чеснок. Сыром посыпаю уже в тарелке

Вообще этот рецепт я немного дополняю, вместо броколи цветную капусту,баклажан и тогда все это с помидоркой Алгоритм такой же. Тушим кабачок,баклажан,перчик,помидорку. Добавляем отварную капусту. И далее зелень,сыр

[Мурлыка]

Потушила я кабачек, ну просто овощи и фсе. Морковка, лук, помидор, перец, картошка, зелень - укусно.
Ну и макароны с фаршем и луком много лукаааа и перчиком. Добавила аджики, чеснока и чет так вкусно вышло, сама чуть все не слопала. или я просто голодная была. хотя мужу тоже понравилось
А еще весь день давлю вишню... и варю джем. Первый раз - надеюсь будет съедобно.

[Лунная Лиса]

Борщ, винегрет, грудинка, компот...сырники
===
пироги доели..жаль

[Зарянка]

А у нас куриная грудка,запечённая в фольге с луком и помидорами

Может,ещё мужу шоколадное пирожное приготовлю,если получится.