Рецептик дня-3 ⇐ Кулинария

[Пиона]

Я сегодня наварила кастрюлю супа,как-то последнее время хорошо он у нас идет,съели почти всё.. На второе ёжики мясные с подливкой из домашней заготовки ( перцы в томате)

На завтра готова будет скумбрия соленая. И треску хочу в духовке запечь.

[Рапсодия]

Никогда я не ела столько сала, как в последнюю неделю, грамм по 80 каждый день, да с чёрным хлебом. Видимо, из-за болезни(страшный бронхит, по словам врача) организму требуется, так мне вкусно кажется, не передать. Раньше пару кусочков съешь, и всё, на пару недель хватало. Даже подташнивать начинало, а тут - ничего такого и в помине.

[Милена]

Желаю выздоровления Люда!

Муж тоже сало для лечения использует По его рецепту надо нутряной жир с молоком греть и выпивать .

[Рапсодия]

Милена, спасибо!

нутряной жир с молоком греть и выпивать

нее, такое я не могу абсолютно, рвотный рефлекс сразу же

[Владимировна]

Тоже хочу са-а-а-ла с черным хлебом!

[Со-сна]

Тоже хочу са-а-а-ла с черным хлебом!

И с яишенкой.

[Mimoza]

И я сала захотела!!!!

Отправлено спустя 17 секунд:
А нэту

[Юлия]

А я не захотела
Столько было и все многолетнее залежалое вынесла, повесила год назад зимой около мусорки.

[Владимировна]

И у меня нэту сала!

[*Елена*]

И у меня нэту сала!

а у меня есть но сегодня среда, теперь я тоже хочу очень очень.... ждём до завтра

[Со-сна]

А завтра пятница, так что пирожки я тоже решила сделать постные. Достала из морозилки давно завалявшийся кусочек теста пшенично-ржаного, пожарила лука с морковкой, намолола сырой картошки с сырой же капустой - да и... нажарила огромных постных чебуреков. Возни мало, вкуса много. И зачем я раньше из вареной картошки начинку для пирожков делала? Сырая прекрасно прожаривается.

Еще продолжаю утилизировать мойву - сегодня из предпоследнего пакета делаю домашние консервы. Вместо томат-пасты решила положить карри. Пока стоит, томится в мультиварке. Интересно, что выйдет из сего эксперимента?

Отправлено спустя 23 минуты 9 секунд:
P.S. Эксперимент удался. Правда, ничего экзотического не вышло - видно, рыбный вкус мало чем можно перебить. Но главное - консервы вышли ничуть не хуже, чем с томат-пастой.

[ВераNika]

А завтра пятница, так что пирожки я тоже решила сделать постные

постный день, но можно рыбу. В честь праздника Сретенья Господня.

[Со-сна]

постный день, но можно рыбу. В честь праздника Сретенья Господня.

Вот я немножко растерялась, когда об этом в календаре прочитала... Когда нет многодневного поста, то я в среду и пятницу и так рыбу ем. Причём сначала думала, что нельзя, и не ела. Потом меня вразумили, я стала рыбу есть. Теперь опять ничего не понимаю... Надеюсь, это выписки из монастырского устава, а мирянам можно рыбу и без праздника.

У меня со вчерашнего дня терпуг и селедка замаринованы в соевом соусе и нажарены - тоже остатки из морозилки.

[Юлия]

Со-сна, скажем так, если двунадесятый праздник выпадает на постный день по уставу, то всегда разрешается рыба. Это в любом случае.
А сейчас от Рождественского поста до Великого все постные среды и пятницы (есть много непостных, напр следующая неделя сплошная) рыбные

Завтра рыбу можно вдвойне

[Mimoza]

Налепили с мужем 209 пельменей сварила суп с вешенкой, испекла хлеб.
Теперь лежу.

[Olimpiada]

Mimoza,

[Юлия]

Наелась в макдоналдсе. Давно там не была. Дома такое не смогу приготовить.

[Olimpiada]

Юлия,

[Со-сна]

Осознала, что СОВСЕМ СКОРО Великий пост! Поэтому сегодня беляши из мяса марала. Со сметаной. Остатки теста (на простокваше замесила) решила не замораживать, а нажарила еще пирожков с мороженой брусникой. Поста все равно боюсь.

[Пиона]

На завтрак омлет и пшённая каша. На обед неизменный суп из чечевицы с курицей, рис в курицей в духовке,типа плова

Как бы хотелось

беляши из мяса

и

пирожков с мороженой брусникой