Рецептик дня ⇐ Кулинария

[Пиона]

эх, кончится скоро помидорный сезон

тоже люблю помидорный сезон .

итальянскими травками

а я сделала с прованскими травками,глядя на тебя А еще я открыла для себя в этом году горчичное масло,очень вкусно

на завтрак лосось

люблю такие завтраки,а то все каша да каша

[Людмил@]

Пион Пионыч, я тоже каш не любитель. я голодная от них.например,сегодня к манке я подъела холодную картошку в мундире и сало.

[Лунная Лиса]

На завтрак манная каша

я на ужин готовила))
===
а у меня суууууууп.... щи зеленые.
на ужин будет плов.
на завтрак была овсянка с колбасой , конечно..
и я каждый день съедыаю-спиваю по поллитровой банке соленых помидор в собственном соку..до зимы не дожили)) очень вкусные))

Отправлено спустя 27 секунд:
а! шарлотку надо делать, обещала..

[Ленушка)]

Пион Пионыч, а у меня прованские травы кончились и нигде не могу их найти они мне большем всего нравятся! итальянские и французские купила, долго к ним привыкала, пока наконец по вкусу пришлись.

[Пиона]

прованские травы

в горячем блюде мне не очень нравятся... Не пойму какая травка не идет. А вот в салате вкусно

[Мурлыка]

Ну ежелиф притереться к теме. Купила недавно специи, на разновес. А то пользовалась теми что покупала в магните, они там с солью. И как-то все не то мне да еще слышала они не полезные, что-то в них там добавленно. Вооот. Купила теперь натуральные, настоящие. На 1300 р. Воооть.. пробую.
Разные, универсальные, для мяса, курицы, печени, рыбы, пиццы и еще чего-то там

[Певчая птичка]

прованские травы

Я для себя открыла недавно ещё "средиземноморские травы". Полюбила даже больше прованских

[Пиона]

Ну ежелиф притереться к теме.

На рынке брала смесь,просила чтобы добавили зиру,очень ее люблю

Отправлено спустя 33 секунды:

ткрыла недавно ещё "средиземноморские травы"

да-да!

[Людмил@]

а мне просто приправа "весенняя зелень" нравится.Ее хоть куда.Я и в макароны и в картошку даже жареную,в плов добавляю(в плов да-еще зиру и куркуму для цвета кладу,и барбарис люблю добавить.)В ней нет ни соли,ни глутамата,который почти везде пихать стали.Прованские травы мне тоже очень нравятся ,но их легко "переборщить"-резковато будет.Я их кладу в рыбу,которую в фольге готовлю. Очень люблю кориандр толченый в котлеты класть.Или когда пережарю их,складываю в кастрюльку,добавляю чуть водички и насыпаю и кориандр,и чеснок зубчики и лаврушку и перчик горошком,и немного тушу.Котлеты впитывают все ароматы.
Сегодня на завтрак картошку жарила,и тушила цветную капусту.А на обед перец недоеденный в холодильнике стоит.Фаршированный,только вместо мяса-баклажаны тушеные с морковкой лучком добавлены.А так все тоже с рисом.

[Мурлыка]

Сварила борщ в мульте, из последних яблок шарлотку с корицей - ням-ням - и кабачковую запеканку с рисом, по типу того пирога что давала рецепт выше. Вкусно. Но надо больше отжимать кабачок. И еще перед тем как выкладывать помидоры я чеснок подавила сверху немного.. вкус и аромат - Сначала испробовала на пироге, теперь и на запеканке. В общем теперь это у нас дежурное блюдо. Пропадают кабачки. ах, да, еще добавила лук и морковь, ну запеканка же ж.

[Эдельвейс]

[ref009999]Мурлыка[/ref], я взяла за основу твой рецепт пирога, добавила фарш и молоко. Кабачки смешала с мукой и яйцами, получилась плотная консистенция, захотелось пожиже, махнула не глядя молоко, все равно бы пропало, оставалось ни туда, ни сюда.
Такая вкуснятина получилась, напоминает немножко лазанью.

[Пиона]

Макароны с котлеткой,борщ. На вечер ленивые голубцы с помидорами в сливочной заливке

[Акка Кнебекайзе]

... а оне все готовЮт , и готовЮт...
...и все жеж так вкусно написано.

А у меня всежрут едят и едят....

Суп куриный с макарошками, сосиски с гречкой ... И фсе. Надоело.

Надо на полдник запеканку отзапеканить, а не могу себя заставить....

[Пиона]

Надо на полдник запеканку отзапеканить

ага,тоже надо.. У меня вообще всегда вопрос что на полдник готовить. Запеканка и омлет,дальше моя фантазия не идет..

[Акка Кнебекайзе]

что на полдник готовить

Я обычно пирожок несложный пеку, манник, блины-оладьи, запеканку, сырники, ленивые вареники, творожное печенье....
словом, что-то такое, что можно с молоком-кефиром съесть.

Отправлено спустя 1 минуту 3 секунды:
если дома есть хлопья кукурузные, так вообще мне радость: молоком залила - вот и полдник

[Певчая птичка]

Что-то мне к осени хочется тёплых тонов в готовке. Увлечённо запекаю в тыкве. Покупаю максимально круглую тыковку примерно 1,5-2кг , срезаю верхушку, чищу внутри и потом кладу всё, что угодно. Мужу запекала неочищенный рис с перчиком, помидорами, зеленью и скумбрией. Только теперь знаю, что рис нужно предварительно варить до готовности.

[Людмил@]

неочищенный рис с перчиком, помидорами, зеленью и скумбрией

в тыкве?или отдельно.я не поняла.

[Пиона]

Людмил@, я поняла,что в тыкве Вкусно,наверное

А у нас суп из чечевицы,потушила капусту с мясом. Детям каша на вечер пшенная. Морс из засахаренной клюквы. С Дарьей мы подсели на него,больше никто не пьет..

[Людмил@]

Пион Пионыч, да.наверное вкусно.пытаюсь вкус представить.надо попробовать.
приду-картошку пожарю.хочется просто жареной картошки.и стоят в банке засоленые помидоры.просто как бочковые.

[Пиона]

хочется просто жареной картошки

но мы сейчас редко жарим. Дети тоже очень любят жареную картошку А неполезно им совсем..