Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Цветочек]

Mimoza, в Красной икре говорят, что у них скумбрия по 179.
Но я никак не могу её купить. Её сметают.

[Mimoza]

Цветочек, не знаю насчёт этой сети магазинов , мы вчера зашли в магазин "Рыба и икра" в р-не МГУ, так там обычная селёдка по 350₽ была, все остальное намного дороже было. Как вошли, так и вышли.
Взяли в Глобусе по 250₽ - тоже так себе ценник.

[Со-сна]

Я вчера вечером занята была с головой, ужин готовить некогда было. И готового ничего не было. В общем, как проголодалась по-взрослому, замесила тесто как на пельмени, только помягче, вмешала в него сырой лук. Потом тесто немного отдохнуло. Растягивала лепешку на сковороде, на нее сыпала сырую картошку, тёртую на крупной тёрке. Чуть присолила, перевернула, ещё обжарила - и такие вкусные сытные лепешки получились! И быстро, и необычно.

[irinavaleria]

вмешала в него сырой лук.

с луком тоже иногда жарю ,мне нравится

Растягивала лепешку на сковороде, на нее сыпала сырую картошку, тёртую на крупной тёрке.

а вот такой вариант с картошкой не пробовала ,
надо испробовать и этот вариант.

[*Елена*]

Со-сна, Лена вспоминала тебя,давно не было здесь. Нужно попробовать твою лепёшечку

[Со-сна]

Со-сна, Лена вспоминала тебя,давно не было здесь. Нужно попробовать твою лепёшечку

Да я каждый день захожу, молитву о болящих читаю. Но темы не могла читать, писать - тем более. Вся ж в учебе! Сейчас, даст Бог, немножко посвободнее график будет на месяц.

[Mimoza]

Общественность требует вкуснятины.
Замесила песочное тесто, достала повидло типа клюквенное, хотя не пойми , из чего на самом деле. Чтоб поменьше возиться, свернула рулетики. Ждём-с.

Отправлено спустя 4 минуты 13 секунд:
Всё-таки придется самой варенье варить, чтоб не покупать всякий суррогат.

[Mimoza]

Как-то так.

Отправлено спустя 20 секунд:
Пахнет восхитительно.

[irinavaleria]

Пахнет восхитительно

в нарезке очень даже красиво и аппетитно. Приятного вам чаепития

[Mimoza]

Приятного вам чаепития

Спасибо.
Очень даже неплохо на вкус получилось. Один съели.

А на часах - то ночь....

[Мышенька]

У нас сегодня с утра жареная картошка с маринованными овощами. На обед куриный бульон с мясом

[Трава]

Всё-таки придется самой варенье варить

Варила из замороженной клубники из светофора, получилось дешевле магазинного и точно вкуснее.
Вариант постого сладкого пирога делала. Сока не было, зато было это клубничное варенье и урбеч из подсолнечника. Вместо сока развела сироп от варенья, вместо масла урбеч налила. Вкусно.
Грибной суп, фасоль тушеная с луком, морковью.

[Владимировна]

Уже не знаю, что придумать из постного Все-таки пришлось купить постный майонез (хотела без него в этот раз) и делаю всякие-разные салаты к гречке и макаронам. Составляющие: капуста, огурцы, кукуруза, горошек, зелень. Рыба - соленая скумбрия и бычки в томате .

[Пиона]

Я сегодня овощи из заморозки приготовила, гречка. Горбушу пожарила.На вечер суп куриный.

[Юлия]

Ксюха приготовила шоколадную колбасу.

Я сейчас у больницы во дворе, она мне фото прислала, говорит вкусная, получилось у неё.

[*Елена*]

Ксюха приготовила шоколадную колбасу.

умничка,к чаю вкусняшка как она мне нравилась спасибо за напоминание

[Со-сна]

Ксюха приготовила шоколадную колбасу.

Я сейчас у больницы во дворе, она мне фото прислала, говорит вкусная, получилось у неё.

Я уже даже масла купила на эту колбасу! Ради печенья, которого с панихиды наполучала. Но всё никак не сделаю.

[Милена]

Со-сна, вот вроде просто,а я ни разу и не делала.
Мы с Леной себя ограничиваем,Амелие нельзя магазинное.Муж тоже худеет.
А выглядит так соблазнительно.
Сыр вчера варила из творога деревенского и желтка,получился плавленный,тягучий.С блинами уходит на ура.
Творог 200р/кг.Получается сыр по цене творога,мне нравится такая экономия.Пока гурманим.

[Владимировна]

У нас сегодня - суп из форели. Уже несколько недель готовим подряд и не надоел! (готовит муж ). Запеканка творожная - тоже очень вкусно. Блины не делала в этот раз.

[Mimoza]

Ещё ни разу не пекла блины. Вообще нет настроения.