Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Пиона]

Купила пикшу , очень вкусная. оказывается, рыба

Блины традиционно пекла один раз. Завтра мама приедет в гости , привезёт блинов .

Ксюха приготовила шоколадную колбасу.

мы одно время часто делали , вкуусно ..

[Mimoza]

Девочки, есть у кого проверенный рецепт выпечки из рисовой муки?

[Лючия]

Mimoza, Я завтра буду печь по этому рецепту. https://1000.menu/cooking/30723-risovye-blinchiki

[Марьюшка]

Таки испекла блины на кефире.

[Мышенька]

У нас сегодня борщ и блины на кефире

[Лючия]

Блины на рисовой муке получаются отличные. Я ещё немного добавила кукурузной.

[WarpsterX]

Не совсем рецептик но получилось быстро и вкусно. Печень говяжья с луком и свежие овощи. И чай

[Пиона]

Спагетти а-ля паста у нас сегодня. Стручковая фасоль, перец , домашняя заготовка из кабачков. Ел даже муж
На вечер картошка, салат из огурцов. Как же соскучились все по траве-) Огурцы подозрительно недорогие - 109 р /кг

[Владимировна]

Фасолевый суп, картошка (ломтики, с перцем, паприкой, солью), запеченная в духовке. У мужа - котлеты. Особенно картошка хороша, как же все-таки вкусно!

[*Елена*]

У мужа - котлеты.

у моего тоже себе приготовила щи, фасолевый паштет и вчера напекла постных плюшек…. Вкусноооо

[Милена]

Мы гречневым супчиком обедали.Доели жареную картошку.
На ужин каша дружба с закуской "баклажан с томатами" из зимней закрутки.
Дочке младшей по заказу ассестировала в приготовлении дрожжевых булочек с изюмом.Форму булочек украдкой подравнивала. Последний замес крутоват вышел,пришлось вмешаться.И не зря-дочка в тесто варенья уже намешивала сливового) Чуть пирог не случился.

[Mimoza]

Приготовила новым способом пшено. Очень вкусно. Даже муж ел.

[Мышенька]

Mimoza, расскажи как?

У нас сегодня борщ, кулеш, овсянка, а на ужин планирую перловку.

[Эдельвейс]

Mimoza, присоединяюсь к вопросу.

[Mimoza]

расскажи как?

Промыла пшено, дала стечь воде. На сковородку немного раст.масла, туда пшено, обжарила до румяности .
Отдельно на сковородке обжарила лук до румяности, туда морковь, слегка обжарила, туда же пшено. Залила водой, посолила, довела до кипения, огонь на минимум и под крышкой томила минут 10-15. Получился красивый рассыпчатый гарнир.

Отправлено спустя 27 секунд:

кулеш

Расскажи, как готовишь .

[Эдельвейс]

Mimoza, получается, что-то типо плова. Спасибо за идею. Фантазия иссякла, попробую так пшено приготовить.

[Мышенька]

У меня сегодня перловка с луком и морковью, типа плова
А кулеш варю, как обычный суп: сначала мясо, потом картошка, лук, морковь и в конце пшено. Мои не постятся, они мясоеды.

[Tata81]

У нас сегодня кабачковый суп-пюре, рис с морковкой и луком, оладьи постные с джемом. На вечер овощи запеченные в духовке.

[Мышенька]

Вчера моя дочь-хозяюшка приготовила дрожжевые оладьи и картофельные котлеты, даже на сегодня осталось

[Мышенька]

С утра работаю, жарю пирожки с яблочным повидлом и с фасолью