Рождественская и новогодняя выпечка ⇐ Праздник в доме

[Милена]

Пиона, ага,теперь знаю к кому за эксклюзивными идеями обращаться

У нас цукаты самые плохенькие 400,масло 450.
А вот ром,коньяк заменить попробую эссенцией .Девочки,кто-нибудь пробовал так?

[*Елена*]

Владимировна, Таня молодчинка Таня большой всхожести ты не жди, это не булочки. Тесто тяжелое+ много фрукты, на вид очень даже получились!!!

[Пиона]

эссенцией

в смысле уксус? Мне кажется, не нужно.. Лучше сок тогда, писали вроде выше девочки об этом

Отправлено спустя 3 минуты 15 секунд:

У нас цукаты самые плохенькие 400,масло 450.

я без цукатов в этом году.. А масло 450 за кг? У нас пачка 180 грамм от 100 рублей, как повезет

[Милена]

Пиона, я неправильно выразилась,не эссенция,а пищевой жидкий

Буду тогда первопроходцем
Вот

[Пиона]

Милена, ого, и такое бывает -)) Расскажешь потом

[Владимировна]

*Елена*, Леночка, спасибо!! Просто по рецепту - тесто сначала всходит, а перед выпечкой вмешиваешь сухофрукты, а я сразу положила, бестолковая. Ждала, ждала - в 12 ночи только в духовку поставила. Ладно...

[Хризантема]

Сегодня испеку.
Замесила тесто
Орехи пропитываются. Запах, вкус, вид-

Отправлено спустя 21 секунду:

[*Елена*]

Хризантема, Зоечка, вкусной тебе выпечки! Я в этом году решила не покупать конфетных подарков. Детям и так с избытком сладостей в праздники. Напеку пряников, как смогу распишу,маффины или кексик, мандаринки и думаю будет нормально! Пиона, Наташа, ты вроде хотела кексики печь, у тебя есть рецепт вкусненький?

[Пиона]

*Елена*, ага,пеку Английский Рождественский кекс. Где то писала рецепт, вроде

[*Елена*]

Пиона, спасибо поищу

[Милена]

Отпишусь.
Опробовала в действии ромозаменитель,эссенцию.Очень душисто.Но эксперимент не чистый, ,т.к. еще для верности доливала коньячной настойки,веезапно обнаруженной в скрепах кух.шкафа со специями.И я ж не пробовала с настоящим ромом Не с чем сравнивать,вот.
В следующий килограмм муки и теста, пустила добытую мужем бутылочку на ромовой основе,200мл.,157 руб,-тоже вкусно.Хотя пекла на сметане,а не на масле,как по рецепту.Нежнее тесто.
В общем,для чистоты эксперимента,надо повторить,а уже нет времени,и средств Может после,когда-либо...)

[Пиона]

*Елена*, сама ищу,не могу найти

На бумаге у меня кратко очень , сколько сухофруктов не написано, я уже на глаз кладу..

Отправлено спустя 1 минуту 7 секунд:
*Елена*, а я ищу твой рецепт штолена, даже ведь в лс писала ты - и не могу найти

[Хризантема]

Я вспомнила, что бывают мини бутылочки алкоголя. У себя в крупном магазине не нашла рома. Больше не искала. Естественно они стоят доступно, чем 0.75

[Оптимистка]

*Елена*, ага,пеку Английский Рождественский кекс. Где то писала рецепт, вроде

Наташа, твой рецепт в этой теме стр.13

[Пиона]

Оптимистка, спасибо тебе, добрый человек

[Хризантема]

Тесто подошло очень хорошо , времени ему много дала. Сегодня испеку 3шт,завтра ещё 1

[*Елена*]

Хризантема, на подарки печёшь?

[Хризантема]

*Елена*, даже не знаю, но уже пару придумала, кому подарю.

[Мурлыка]

Девочки, какие вы молодцы.
Я не разу не пекла. всегда какие-то оправдания, как с куличами. Для таких как я их пекут в кулинарии.
Смотрю и радуюсь за вас.

[Владимировна]

Девочки, хотела бы еще домик пряничный. Не знаете, есть постное тесто для него?