Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Милена]

Мечтательница, Елена Но, спасибо за пожелания, девочки

[Мышенька]

Милена, с днём рождения дочери

А мы неожиданно напекли пирожков с капустой и яблочным повидлом.

[Милена]

Мышенька, благодарю,

напекли пирожков

в духовке печете?Какие вы молодцы.Детки тоже помогают?
У нас объядения день,много осталось.

[Мышенька]

Да, пекли в духовке, помогает дочь, а вчера ещё дочь мужа от первого брака.

Отправлено спустя 1 час 13 минут 4 секунды:
Я с утра сварила борщ с фасолью, затушила индейку, сейчас яйца варю. Достали маринованные огурцы и клубничный компот. Со вчера осталась гречка, пюре и помидоры.

[Mimoza]

Плов из куриной грудки, хлеб испекла.
На завтрак была гречка с маслом .

[Мышенька]

Mimoza, а как ты хлеб печешь?

[Пиона]

Мышенька, вот у нас такая тема есть Re: Как печь хлеб в духовке? (Пост *Елена* #344630)

Когда -нибудь я возьмусь за это дело

[Mimoza]

Мышенька, на закваске. Я здесь много писала об этом в хлебной теме.

[Мышенька]

Мышенька, на закваске. Я здесь много писала об этом в хлебной теме.

Хорошо, я почитаю

Отправлено спустя 2 часа 48 минут 34 секунды:
Почитала, закваска это что-то страшное

[Mimoza]

закваска это что-то страшное

Вообще нет Это только на первый взгляд так кажется, на самом деле ее даже с нуля выводить несложно. Главное - понимать, что не мы для нее, а она для нас . На некоторых МК, которые я посещала, становилось страшно смотреть, как можно заморочиться с кормлением и утилизацией остатков. Это ж целая промышленность по выпечке ....
У меня все просто: кормлю сразу всю, отбираю, сколько надо на выпечку, остальную кладу в холодильник. Никакого ведения на столе не приемлю.

Отправлено спустя 1 час 52 минуты 47 секунд:
Решили назавтра заготовки сделать.

[Кофейница]

Мышенька, спасибо за удачный рецепт конфет. Детка опробовала, очень вкусно получилось

[Zaiuwka]

У меня все просто: кормлю сразу всю, отбираю, сколько надо на выпечку, остальную кладу в холодильник.

у меня муж занимается закваской и выпечкой хлеба. Тоже не заморачивается - подкормил закваску, оставил на столе чтобы подошла, убрали в холодильник. Разница лишь а том, что он сначала берет сколько надо на замес, а потом уже кормит. Вообще никаких проблем с ней

[Мышенька]

Я поставила закваску Может будет хлеб

[Мышенька]

Напекла пирожков с картошкой и яблочным повидлом. На завтра запланировала суп с сельдереем, и капустой, картошкой, морковью и зелёным чесноком. Не знаю, будут ли мои привереды такое есть

[Zaiuwka]

Может будет хлеб

обязательно будет но хочу заметить, что мой муж не сразу наловчился печь хороший хлеб, нужно пробовать

[Мышенька]

Мышенька, спасибо за удачный рецепт конфет. Детка опробовала, очень вкусно получилось

Мы ещё горький шоколад сварили, тоже вкусно!

Я сегодня впервые сварила сельдереевый суп, мне понравился!

[Tata81]

Каша овсяная молочная, кофе с апельсиновым кексом. Щи, лепешки с укропом и семечками.
На ужин медальоны из лосося, картошка, салат.

[Пиона]

Tata81, по какому рецепту делаешь кекс? Хочется проверенный, чтобы нежный был..

[Tata81]

Пиона, https://m.iamcook.ru/showrecipe/11910, первый попавшийся из интернета, вроде нормальный получился, все съели).

[Мышенька]

Мы испекли ленивый медовик, кремом намажем сметанным и в холодильник отправим, если дети позволят