Рецептик дня ⇐ Кулинария

[Мурлыка]

У нас сегодня вермишель с морковкой-луком и фаршем, вкусно со спец.приправами. Испекла пирог с творогом и черной смородиной, тесто на варенье.
Я не могу сказать что люблю готовить, но так классно когда получается что-то вкусное. В последнее время пироги все пеку на глаз и лучше чем по рецепту выходит.
Буду экспериментировать дальше.
На утро хочу кашку овсяную сварить на домашнем молоке.

[Пиона]

На завтрак каша манная. В обед суп с Дашей варили,турецкий который,с курицей. На вечер запеку бёдрышки куриные ,на гарнир макароны-бантики

А с пирогами пока в завязке мы,Даша у нас больше ничего кушать не желает кроме них Тут сырники делала,она вечером подходит и говорит- сырочки -то закончились,что кушать будем?

[katerinak]

А я обленилась пока родители гостили и приготовила то, что проще простого Вдруг кому-то тоже лень и хочется чего-то вредного Сосиски мы обычно не едим, только если в тесте, но пока нет желания готовить их, а сосиски уже куплены, ну вот их я и на ужин
Обжарила лук, перец, морковь, сосиски.
Отварила ракушки, яйца вареные уже были. Все перемешала.
Готово.

А завтракали мы борщом, да, легкий завтрак
К чаю простой кекс в мульте, я о нем уже писала где-то, духовку еще не опробовала.

[Людмил@]

Обжарила лук, перец, морковь, сосиски.
Отварила ракушки, яйца вареные уже были. Все перемешала.

katerinak, я утром тоже кормила своих макаронами с сосисками. на обед потушила картошку с курицей и вчерашние щи из щавеля доедать надо.вечером кашу рисовую молочную будем.

[Mimoza]

У нас сегодня домашняя колбаска, картошка, жареная с грибами и бутылка сухого красного вина(была )

[Людмил@]

вареники с картошкой и грибами.с поста остались замороженные.

[sANguiNAria]

у меня винегрет и аж 3 супа на выбор:мясной лапшечкой, постный с гречкой и молочный.

[Пиона]

У нас просто гречка сегодня. На вечер картошку пожарю и салат из овощей.

[Людмил@]

утром пельмени

[Пиона]

Людмил@, хорошее у вас утро

Утром мы яичницу с Дашей ели

На обед суп щи с курицей. На вечер сырники сделаю,кашу пшенную в мульте.

[Зарянка]

Варю щавель, то есть суп

[*Елена*]

У нас вчера была копченая скумбрия собственного приготовления....получилось тАк вкусно!!! сочная,в меру соли...в общем сели и съели в один присест Началось все с того что муж прикупил (неожиданно) ящик для копчения и стружку... и вот решили опробовать и первый блин,точнее рыба, не оказался комом

[Пиона]

*Елена*, у нас папа коптит рыбу к нашему приезду И мясо делает,отварив предварительно,очень вкусно получается!

На завтрак у нас яйца На обед курицу с кабачками сделаю. А на вечер окрошку наверное,квас как раз подойдет.

[*Елена*]

И мясо делает

Мясо обязательно попробуем ну а рыбка уж точно будет часто на нашем столе!

[Певчая птичка]

У нас фаршированный перчик в томате - даже муж сказал "очень вкусно", а этого из него клещами не выжмешь.
К нему запеканка из цветной капусты = капусту варю в солёной воде, разбираю на соцветия, заливаю болтушкой из 5 яиц, молока и тёртого плавленного сырка, сверху тру твёрдый сыр по-острее и в духовку минут на 45.
На сладкое творожное блан-манже.
И надо ещё собраться с силами - салат овощной порезать

[Mimoza]

Накрутили сегодня колбасок в лаваше с зеленью, сыром и майонезом - страшно калорийно,но вкусно.....

[Мурлыка]

Певчая птичка, ооого. ну ты повар однако.
а я у родителей на халяву налопалась всего. 3 вида салата, невестка моя любимая, приготовила, брат 2 курицы запечные собственноручно, мы пирожные. Хорошо посидели. кое как до дома дошли.

[Katrin]

У нас пирожки осетинские с сыром. Мой любимый рецепт быстрый. А вечером забахала тортик шоколадный Захер в мультиварке. Пробовать уже завтра будем.

[Певчая птичка]

тортик шоколадный Захер в мультиварке

??????????????

ну ты повар однако.

Да не такой уж я повар. Просто готовить люблю, правда, для меня это вид творчества и нужно вдохновение. А ещё муж у меня страшно просто привередливый и для меня готовка - это каждый раз как конкурс на одобрение

Да, ещё недавно открыла для себя оооочень простой и вкусный способ готовить мясо. Кто любит сладимые блюда - это из той оперы. Готовлю его, когда болею, потому что сил почти не требует.
Беру 3-4 куриных филешки, режу кубиками, тушу в мультиварке в собственном соку, потом добавляю ананасы кубиками вместе с частью сиропа (ананасы стали дорогими, но в одном супермаркете я нашла их в дой-паке, поэтому в два раза дешевле тех, что в банке), тушу ещё с ананасами. Напоследок добавляю стакан-полтора сметаны и ещё минут 5 тушу.
Получается очень вкусно, сочно и НИЧЕГО кроме филе не надо резать

[Katrin]

Katrin:
Источник цитаты тортик шоколадный Захер в мультиварке
??????????????

Обычный тортик Захер только испечёный в мультиварке. Люблю этот прибор. Я в ней больше печь тортики люблю чем в духовке, равномерней пропекаются. Вот пироженки и пироги в духовке а кексики и тортики именно в ней. У меня куча книг серии " готовим в мультиварке". У нас в Магните за копейки продавались. А если рецепт именно этого(кстати попробовала и очень понравился. Нежненький) ттортика хочется, то напишу сегодня.