Рецептик дня

На подножном корме

Щи из щавеля, картофель отварной с салатиком (редис, огурчик, укропчик, салатик и зеленый лук) - все в огороде

У нас фаршированные перчики в томате. Покупаю 500 гр готового фарша, 1/3 стакана варёного риса аль-денте, прямо в фарш 3-4 столовых ложки томатной пасты и потом тушу в воде с томатной пастой

Сообщение **Katrin** » 12 июл 2016, 19:47

У нас.

За 1,5 часа приготовила:

- борщ;
- щуку;
- торт шоколадный со сметанным кремом;
- оливье;
- пирог капустно-морковный.

Ух, теперь отдыхать

Зарянка,

ты супер

Я никак себя не соберу пару банок огурцов закатать и окрошку накрошить

Морально готовлюсь

Пойду сала поем с хлебом и чаем

Сообщение **katerinak** » 16 июл 2016, 19:10

Зарянка, вот это мастерство! Вот это скорость

Ленивые пельмени в лаваше, в сметанном соусе с овощами, тушеные в мульте.

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.

Приготовление:

Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку. Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой. Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.

Готовим заправку:
Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать. Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать. Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Оля,

Интересное сочетание!

У нас окрошка и кабачковые оладьи

Сообщение **Katrin** » 17 июл 2016, 22:32

Мурлыка: Ленивые пельмени в лаваше, в сметанном соусе с овощами, тушеные в мульте.

Мурлыка Полина это как? Люблю всю ленивую еду. )

Картошка пюре и отбивная из говяжьей вырезки. У меня салат из огурцов и помидоров, у детей отдельно огурцы и помидоры без салата. Не едят салаты.

Абрикосики и персики местные жамкаем вовсю. Сезон

Отправлено спустя 5 минут 57 секунд:

Назарьева Ирина: кабачковые оладьи

Ира а кабачковые оладьи на вид как? Я на днях сделала первый раз, очень вкусно но на вид такие страшки получились, что есть страшно.

Я ем и страшненькие

прячу под майонезно-чесночным соусом

Сегодня у меня красивые и ровные, было много яиц и муки, как настоящие оладьи

Бывает промахнусь с пропорциями, тогда страшнее бывают - "кабачковости" торчат во все стороны, но вкусно же

Сообщение **Ханна** » 18 июл 2016, 07:25

Мурлыка, рецепт пельменей в лаваше в студию!

У нас абрикосы, помидоры и мороженое - это на сегодня основное блюдо. К вечеру сделаю макароны по-гречески.

Сообщение **katerinak** » 18 июл 2016, 14:24

Мурлыка: Ленивые пельмени в лаваше

В лаваше не делала ни разу, тоже рецепт подожду. Я в тесте делала и может это и не то о чем подумала.

Сообщение **Пиона** » 18 июл 2016, 14:27

Мясо в томатном соке (домашнего производства)потушила в мульте,вечером еще котлет нажарить планирую мужу и папе. А себе творог с фруктами

Сообщение **katerinak** » 18 июл 2016, 14:30

Вареники с земляникой, окрошка - на обед, на ужин - манты (вчера были пельмени). Еще до моего приезда налепили, теперь только варим

Сообщение **Пиона** » 18 июл 2016, 14:35

katerinak, как всё вкусненько

Сообщение **katerinak** » 18 июл 2016, 14:37

А еще компот же! Столько ягод, я наедаюсь ими во всех видах

У нас снова "нашествие гостей"

Готовлю кабачки, фаршированные мясом, луком и морковью; творожный торт; кексы с горьким шоколадом

Зарянка, тебе Ира позволяет все это спокойно готовить? Или ты во время ее сна успеваешь?

Рецептик дня - Страница 33

Рецептик дня ⇐ Кулинария