Рецептик дня-3 ⇐ Кулинария

[Владимировна]

Наташа, это колбаса шоколадная, да?

[*Елена*]

У нас пюре, азу, салатик зелёный с травками всякими и синабоны

[irinavaleria]

все выходные ели..

какой маринад делали для ножек ?

[Оптимистка]

Какая рыбка ?

Рыбная консерва - кета

[ВераNika]

азу

у нас тоже азу. Салат из свёклы с чесноком и шарлотка.

[Пиона]

это колбаса шоколадная, да?

да Полина пыталась сама делать

какой маринад делали для ножек ?

приправу для мяса беру на рынке и чуть майонеза.

[Mimoza]

У нас холодец Холодно ж на улице, почему бы и не отведать с хреном и горчицей.
Маринуются куриные отбивные. На салат свежая капуста,зелень, помидоры и зелёный лук на выбор.

Отправлено спустя 41 минуту 56 секунд:
*Елена*, пьем зелёный чай с твоим чудесным мёдом, очень вкусно, на наш местный мёд не похож.Ароматный....
Спасибо тебе, дорогая, от нас с мужем!

[Пиона]

Маринуются куриные отбивные

грудку делаешь? А потом что с ними?

У нас суп-пюре со шпинатом, пакет вчера привезла из деревни Салат с ним же Кабачки фаршированные.

[Mimoza]

грудку делаешь?

Из грудки и бедрышек муж кости убирает, отбивает, в специи, потом в яйцо и муку и на сковородку или просто в духовку.

[*Елена*]

У нас холодец

Мммм чисто летнее блюдо спасибо за идею

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:
Я тоже стараюсь косточки из бёдер вынимать, они так сочнее получаются и быстрее проготавливаются

[Пиона]

*Елена*, у нас продают уже вынутые и без кожи Самой вынимать мне не понравилось..

[Mimoza]

Самой вынимать мне не понравилось..

Моему мужу нравится, а мне нравится, что ему нравится

чисто летнее блюдо

С таким летом самое то Места себе не нахожу от холода.

[Владимировна]

У нас - плов, салаты. Чай с мятой.

[Mimoza]

У нас сегодня макароны по-флотски, котлеты (раз уж с фаршем закрутилась), доедаем холодец, зелёный чай с Ленуськиным медом. А ещё.....а ещё я помышляю испечь ореховые булочки не смотря ни на что Уже заквасочка моя распушилась, дело за малым.

[Пиона]

Mimoza,
У нас тоже макароны по-флотски. Запеканка творожная на полдник.
На завтра что не знаааю... Хотела рыбы купить- такой страх продают.. Заливной пирог со шпинатом и зелёным луком хотела, так кроме меня никто есть не будет

[Mimoza]

Пиона, ты так вкусно шпинат описываешь, а я его не поняла. Помню, насадила несколько грядок - на вид щавель, а вкуса яркого нет, как мне показалось. Кидала его просто во все салаты в качестве наполнителя. Расскажи, пожалуйста, как ты его в пирог готовишь?
Вспомнила, открытием для меня стала руккола.

[Пиона]

Mimoza, ну руккола это вообще огонь

Шпинат он без особого вкуса, да. Но он мне нравится по своей текстуре-) жирненький такой И цвет у супа- пюре, например, такой яркий получается, жизнеутверждающий

Пирог у Высоцкой я посмотрела. Тесто слоёное у неё, можно, наверное и песочное. Делаешь бортики, заливка шпинат, лук, яйцо, натёртый сыр. И в духовку. Я один раз только делала, но даже муж оценил, хотя он лук не ест у меня..

[Оптимистка]

Запеканка творожная на полдник.

У нас на завтрак

[Хризантема]

Попала в Пятерочку
Вчера и сегодня чебуреки

[ВераNika]

чисто летнее блюдо

надо же. У нас это чисто зимнее блюдо. Новый год, Рождество, 23февраля, 8 марта и зимние Др.