Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Юлия]

кекс бананово-шоколадный в кружке

Смотрю, это становится популярным я от Ксюхи такое узнала. Шоколадный без банана только делает по 5-6 штук, потом они долго грязные стоят...

[Мышенька]

Я наварила молодой картошки, к ней есть сало огурцы, помидоры. На обед борщ. К вечеру придется что-то решать.

[Оптимистка]

Юлия, Два года делаю такие кексы. В инстаграме рецепты таких кексов первый раз увидела. Нам нравится вкус и состав хороший, без муки, без маргарина.

[Кофейница]

Мышенька, ааа, картошечка и сало, хочу-хочу-хочу

[Мышенька]

Пицца и арбуз на ужин
Т.е 3 пиццы опять, дочь помогала

[Mimoza]

кекс бананово-шоколадный в кружке и

Поделись проверенным рецептом!

Отправлено спустя 1 минуту 14 секунд:
На ужин сделала котлеты в гриле, поели с морковкой по-корейски.
Закусили мороженым.

[Иксора]

Опробовала средневековый рецепт нутовых лепёшек. Вкусно и питательно, делала без шафрана:

[Оптимистка]

Mimoza, Один спелый банан ( можно переспелый), 2-3 ч.л. какао, 1 яйцо и щепотка разрыхлителя.

Банан размять вилкой, добавить все ингредиенты, смешать, вылить смесь в кружку до половины объёма и в микроволновку на 5 мин при максимальной мощности ( у меня 800 ).

[Рапсодия]

Оптимистка, вместо разрыхлителя просто соду можно, наверное? У меня разрыхлителя не бывает обычно

[Оптимистка]

Рапсодия, Можно соду. Разрыхлитель та же сода, смешанная с мукой.

[Юлия]

Ксюха без разрыхлителя и соды делала на стенках много остаётся.
А нам ещё в раковину не айс всё это смывать. Я её прошу в тазу замачивать, счищать и потом эту воду под куст выносить. А потом уже с мылом чашки в раковине мыть можно.

[Рапсодия]

Разрыхлитель та же сода, смешанная с мукой.

по-моему, там сода и лимонная кислота

[Оптимистка]

Рапсодия, Посмотрела состав на пачке разрыхлителя - мука пшеничная, гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия

Отправлено спустя 33 минуты 28 секунд:

без разрыхлителя

В рецептах почти всех вариантов кексов в кружках есть разрыхлитель. А уж с ним или без него это на усмотрение кулинаров

[Юлия]

Сейчас у Ксюхи спросила, она муку кладёт.

[Mimoza]

Оптимистка, ты в обычных чайных чашках печешь?

[Оптимистка]

Mimoza, Я пеку в толстой стеклянной кружке.

[Mimoza]

Оптимистка, заинтриговала ты своими кексами. Надо заморочиться.

[Оптимистка]

Mimoza, Попробуй может понравится, а может и нет.
Я когда читала этот рецепт в инстаграме, то были разные комментарии. Кто-то сахар потом добавлял по вкусу, кто-то столовую ложку муки, ещё попадались советы добавить кусочек сливочного масла или чайную ложку растительного.

[Mimoza]

Оптимистка, забыла спросить, кружку надо маслом смазывать или и так не прилипает?

[Оптимистка]

Mimoza, Я не смазываю. Готовый чуть вилкой с боков подцепляю и на тарелку. Но мне в горячем виде вкус не нравится, жду, когда остынет.