Йогуртовые кексы ⇐ Выпечка

[Ладная]

Делаются элементарно! Больше занимает времени обмазать формочки и обтрусить их мукой. Поэтому купила в ОКее бумажные формочки - вставляю их в металлические и получается СУПЕР! А потом ещё и в ИКЕЕ форму и вставки купила.

Рецепт:
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан фруктового йогурта (очень вкусно получается с персиковым или маракуйным), 2 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сливочного растопленного масла, 2 стакана муки. Печь 25 минут при температуре 170-180 минут. Получилось 20 кексиков Тесто наливать на 2/3 высоты формочки.

[Natulya]

Ладная,
Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!

[Сhanterelle]

Поэтому купила в ОКее бумажные формочки

Выложите фотку такой бумажной формочки. Мне интересно, может где-то и у себя в магазине найду.

Какие аппетитные кексики, обязательно попробую сделать

[Ладная]

Сhanterelle,

[Юлия]

Ладная, обязательно попробую такие приготовить! Спасибо за рецепт

[Olimpiada]

а если нет формы железной, можно сделать не кексики, а большой кекс - типа коврижки?

[Ладная]

Olimpiada, можно! Я, правда, не пекла, но девочки по моему рецепту так делали - говорят, что хорошо получалось.

[Эдельвейс]

Ладная, огромнейшее спасибо за рецепт!!! Он простой и очень вкусный!!!

[Ривьера]

а если нет формы железной, можно сделать не кексики, а большой кекс - типа коврижки?

Можно . Я сегодня пекла, все получилось.

[наумка]

Спасибо за рецепт!

[Ладная]

На здоровье! У меня ещё очень много хороших рецептов:) Как только модераторы заведут соответствующие разделы - начну размещать.

[Юлия]

Ладная, а какие нужны разделы? Есть же "Кулинария", если там еще нет соотвествующей темы, напр., "Блюда из риса", то заводите и начинайте размещать рецепты . Если блюдо постное, то его в постную тему, из рыбы - в тему блюд из рыбы, супы - в супы и т.п.

[Иля]

Ладная, огромное спасибо за рецепт! Вчера делала в мультиварке, очень понравился кексик Только я его еще разрезала пополам и промазала сгущенкой. Вкуснятина!

[Ладная]

Юлия, я писала письмо модератору с просьбой создать крупные разделы, в которых будут рецепты по-отдельности, темами (не в одной страничке-теме). Так будет удобнее.

[Марьяна]

Ладная, тогда Кулинария вырастет до космических размеров.

[Ладная]

Марьяна, да наоборот же... Если будут разделы, то темы будет удобно искать... Если не интересны кулинарные темы, то не буду настаивать

[Юлия]

Ладная, мне очень интересны, но нужно как-то вписаться в существующий раздел

[Марьяна]

Ладная, у нас только один кулинарный раздел.

[Ладная]

Девочки)))))))) Да в ЭТОМ кулинарном разделе создать несколько подразделов (к примеру: мясные блюда, рыбные, постные, выпечка сладкая, несладкая), а в них темы уже заводить. Ведь мы все готовим, и все ищем рецепты, что бы повкуснее приготовить. У меня довольно много хороших, проверенных рецептов, я была бы рада ими с вами поделиться, но если я их выложу без подразделов - будет жуткая каша... И искать нужный рецепт придётся долго.
Вот схема примерная:
КУЛИНАРИЯ
в ней внутри подразделы
мясные б.
рыбные.
из птицы
салаты
первые блюда
выпечка (в ней подразделы)
сладкая
несладкая
постные блюда
прочее
где-то так Если не нужно - скажите, я не буду настаивать

[Ривьера]

Ладная, спасибо .
Этот кекс у меня теперь дежурный . Готовится быстро, недорогой, продукты для него обычно под рукой, правда, я его сразу весь пеку.