Рецептик дня -4 ⇐ Кулинария

[Мышенька]

Сварила куриные ноги, они реально ноги, т.к. отцы откормили бройлеров до гигантских размеров. И свекровь натушила куриного мяса. Поужинали с мужем. Пацаны заказали чипсы, сухарики и колу

[Иксора]

Сегодня на ужин был эксперимент. Пирожок из овсянки, томатной пасты, сыра и сардин из банки. Очень уж меня впечатлили несочетаемые ингредиенты из рецепта, но это правда оказалось вкусно.

[Мышенька]

У меня на ужин были бутерброды из детства, кодовое название "Джульетта" Так их обозвал моя подруга из интерната с необычным именем Нинель
Берём черный хлеб, предпочтительно горбушку, мажем сливочным маслом, посыпаем желтком от вареного яйца, сверху соль Рекомендую

[Трава]

Пирожок из овсянки

как это? необычное словосочетение

[Иксора]

Трава, второй рецепт в видео:

[Мышенька]

Мы слепили торт для папы, подарочный. Крем новый, подсмотрела в интернете, но сделала по своему Очень вкусный Прослойки с ананасом консервированным. Ещё хотим пряники в торт на шпажках

[Трава]

хачапури

[Мышенька]

Девочки, у нас 3 торта, как оказалось
Первый 6 кг
Онлайн

[Трава]

Мышенька, вкуснотища

[Mimoza]

У меня сегодня макароны типа по-флотски с консервой из сардины. Возвращались домой голодные, и тут муж сказал, что в холодильнике сардины, это решило , что нам ужинать. Раньше никогда такое не готовила. Оказалось очень даже едабельно.

[Юлия]

Наверное, типа как в якитории

[Со-сна]

У меня на даче выросла неплохая кольраби. Замариновала ее по-корейски с морковкой. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

[Мышенька]

Сегодня варила куриный бульон, тушила куриную грудку с луком, морковью и стручковой фасолью. Сама ем мороженки

[Людмил@]

Я вчера первый раз попробовала заготовить из кабачков анкл Бенс. Всем очень понравилось. То, что оставила на "поесть", улетело сразу.может кому пригодится рецепт. Брала отсюда
https://dzen.ru/a/XU8sFJyURgCt0krO?utm_ ... =yandex.ru
Только в рецепте нет пряностей. Я так не люблю. Добавила хмели-сунели.

Отправлено спустя 51 секунду:
Сегодня салат из пекинской капусты, борщ постный, картошка молодая жареная

[Пиона]

Людмил@, тоже делаю подобный, только уксус не добавляю, раз помидоры там есть

[Мышенька]

Людмил@, а я в этом году только огурцы закрыла, из 9 банок выжили 7, не пошло, оставшиеся храню в холодильнике, боюсь
Сегодня папина подруга передала петрушки, мешок мусорный литров на 120 примерно. Днём было некогда, а вечером совесть замучила и пришлось крошить в заморозку. Немного оставила в холодильнике, а пакет отправила свекрови, чтоб она раздала
Чувствую, что закрутки у меня в этом сезоне будет минимум

[Людмил@]

Пиона, хорошо стоит? я за консервы без уксуса. Хоть он там в таком количестве и не чувствуется, но лучше без него.
Мышенька, у нас соленые огурцы не очень едятся. Я их мало делаю. В основном для салата, венигрета. А так на зиму морожу их: для оливье режу кубиками и по пакетам, а для окрошки тру на тёрке крупной и раскладываю в формы для льда, тоже замораживаю. У меня они с крупными кубиками силиконовые. Около 100 г наверное в одном кубике. В таких же формах наморозили протестую с сахаром малину и смородину. Замерзает, кубики вынимаю и по пакетам тоже. Варенье из малины не ест никто совсем. Решила таким способом заготовить. Мне пюре с сахаром больше нравится, чем варенье. Да и пользы в нем наверное больше.

[Пиона]

хорошо стоит?

хорошо. Обычно в холодильнике храню,немного делаю заготовок. Но как-то и в кладовке хранила, всё хорошо было.

[Иксора]

Прихожаночки, как готовите баклажаны? Знаю как делать с майонезом, сыром и чесноком, а также рецепт с томатами, чесноком и кинзой, но теперь полно баклажанов и не знаю, куда девать. Хочется что-то новенькое.

[Пиона]

Иксора, День второй. Овощи на столе-здоровья на сто лет. здесь писала рецепт маринованных баклажанов, полистай чуть вниз

В этом году в грузинском ресторане попробовала салат с жареными баклажанами и свежими овощами. Очень вкусно! Секрет в заправке, что-то там намешано было, не поняла. Ну и сами баклажаны в чём-то обваляны были. Дома просто пожарила и тёплыми к помидорам, огурцам и зелени разной. Заправка оливковое масло, соевый соус и немного бальзамического уксуса.