Кофе. Как без него жить?)) ⇐ Медицина и здоровье

[Мурлыка]

Не замечаю разницу заваренного растворимого от молотого вареного.

Ну даешь! (где там падающая мышка?)

а кто кофе каких производителей любит?

пока мои фавориты - вкусно что в зернах, что молотый.

[Весенний дождик]

Не замечаю разницу заваренного растворимого от молотого вареного.

Ну даешь! (где там падающая мышка?)

Ну, во такой вот я чудила
Наверно, я неправильно варила кофе, раз не чувствовала особой разницы. Как посмотришь в кино, рекламе, там такой ароматный насыщенный вареный кофе в чашке, а у меня не так
Мурлыка, о, у нас первые два вида сейчас стоят в шкафу

[Мурлыка]

о, у нас первые два вида сейчас стоят в шкафу

оо, круто! Мне они очень даже.

Наверно, я неправильно варила кофе, раз не чувствовала особой разницы

расскажи? А ты вообще какой кофе любишь? С молоком, сливками, сахаром? Крепкий - сколько ложек?

[Шелест]

Мы с сыном с корицей пьем в последнее время, очень вкусно.

[Весенний дождик]

Мурлыка, ну, вообщем, вот как я делала: сыпала в турку кофе, заливала водой, ставила на огонь. Как закипало, снимала с огня, немного состукивала пену, и ставила на огонь. Так повторяла 2-3 раза. И всё.
Полина, а как ты делаешь?
А так я люблю кофе со сгущенкой, на чашку кладу примерно 1, 5-2 чайные ложки кофе.

[Мурлыка]

Шелест, о да.. я тоже люблю! И чай черный с корицей - флуд-флуд... ааа
Вообще раньше кофе пила во второй половине дня - часа в 3, практически ритуал. А вот в последнее время не могу проснуться без него, как стала вставать в 7 утра регулярно, так и пошло-поехало и почему я не удивлена? Но здоровье дороже, так что буду продолжать рано.

[Шелест]

была такая?

[Мурлыка]

Весенний дождик, ну в принципе так же сколько ложечек?
Только я 1 раз до кипения довожу и все или не даю подняться пене раза 2 - поднимаю над плитой.
Часто просто завариваю кипятком (на работе) на пол кружки (даже меньше) и минут через 5 разбавляю по вкусу с добавками. Частенько к кофеварке варю... но мне в общем-то без разницы уже - эта зависимость привычка вкус делает различимым, но только к качеству продукта, а не манере исполнения так сказать

А так я люблю кофе со сгущенкой

ну может эта добавка притупляет - сглаживает вкус? Я как-то попробовала ,так пить не смогла Ну это уже не кофе для меня.. хотя на вкус и цвет
Вот мой папа не понимает чая окромя чафира и ниче - живем и радуемся рядом с ним, притерпелись

[Лунная Лиса]

Шелест, не было такой
мммм..прямо аромат кофе чувствуется
а я не могу найти кофемолку..
ыыых...пью растворимый
но с пенкой! взбиваю капучинатором молоко ..

[Шелест]

Лунная Лиса, вкусно?

[Лунная Лиса]

вполне
с горьким шоколадом

[Весенний дождик]

Мурлыка, спасибо
Ты так хорошо все объяснила! Я, к сожалению, забыла, сколько ложечек клала. У нас была большая турка, на 500 мл. Варила на 2 чашки. Кажется, это было 4 ложечки. Жаль, не получится сварить кофе теперь Турку-то я выкинула
Еще я люблю кофе просто с сахаром и темной шоколадкой. Бедная печень ... но это иногда в постный день

[ВераNika]

была такая?

У меня такая на обложке на паспорт.Всегда со мной.

[Эльвира]

у нас тоже на 500мл турка на две чашки 4 ложки чайных кладу, и все же вкус растворимого кофе и кофе натур отличается

[Шелест]

Когда-то я работала с сербами они меня научили варить кофе так: наливаешь в чашку воды столько, сколько нужно готового кофе. Затем эту воду в турку. Далее в турку кладем кофе. На 150 г обычно чайную ложку с горкой. И затем сахар по вкусу ( у меня 2 чайн.ложки) Все это доводим до кипения, снимаем и оставляем турку на несколько минут, что бы кофеинки осели.
В чашку щепотку корицы, и выливаем кофе из турки. Молоко, сливки по вкусу Так привыкла, что уже и не умею иначе.

[Иволга]

Я люблю в кофе ложки 4 столовых молока 0,5% и чайную ложку порошкового горячего шоколада. Прасковье так тоже понравилось.
Черноватенький юмор для кофеманок.

[Весенний дождик]

Шелест, спасибо за рецепт. Захотелось сварить, найду только подходящую посуду

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:

и все же вкус растворимого кофе и кофе натур отличается

Это да, это я тоже отличаю. А вот разницу между сваренным и заваренным кофе как-то нет

Добавлено спустя 3 секунды:

и все же вкус растворимого кофе и кофе натур отличается

Это да, это я тоже отличаю. А вот разницу между сваренным и заваренным кофе как-то нет

[Лунная Лиса]

Черноватенький юмор для кофеманок.

как раз пью
....ЧАЙ!

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
..И тему даже новую забацала Чай в истории, искусстве, традициях
..так не была, не состою и т.д.

[Шелест]

[Весенний дождик]

Шелест, как красиво и нежно!