ВыпечкаФруктовый пирог

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Ладная
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 420
Зарегистрирован: 02.03.2011
Откуда: Юг
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: юрист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Фруктовый пирог

Сообщение Ладная » 02 июн 2011, 14:11

Этот пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной, сливой . Пирожок получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий, как я люблю. Я пекла пирог со сливами, коих летом в избытке. Итак, рецепт:

Ингредиенты:

350гр сахара
350гр маргарина или масла
400гр муки
5 яиц
1 пакетик разрыхлителя ( у меня 17 гр )
1 пакетик ванил.сахара .

Около 1кг сливы для начинки.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить .
Тесто получится как густая сметана.
Тесто вылить на противень , застеленный пекарской бумагой и разровнять поверхность .
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу. Можно слегка вдавить в тесто, тогда пирог получится закрытым.
Отправить в духовку на 35-40 минут при t=180градусов
Изображение

Изображение

Реклама
Катарина
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 25.03.2014
Откуда: Самара
Вероисповедание: православное
 Re: Фруктовый пирог

Сообщение Катарина » 25 мар 2014, 13:02

Скажите пожалуйста ,сожно ли испробовать сотворить это чудо в мультиварке?

Отредактировано модератором.

Аватара пользователя
Лунная Лиса
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 14202
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Фруктовый пирог

Сообщение Лунная Лиса » 03 сен 2014, 18:21

"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Пирог рыбный
    Ладная » 31 май 2011, 19:07 » в форуме Выпечка
    0 Ответы
    576 Просмотры
    Последнее сообщение Ладная
    31 май 2011, 19:07
  • Трёхслойный пирог (с универсальной начинкой)
    Ладная » 24 май 2011, 08:09 » в форуме Выпечка
    3 Ответы
    602 Просмотры
    Последнее сообщение Ладная
    25 май 2011, 07:58
  • Легендарный вишнёвый пирог из журнала Burda
    Ладная » 31 май 2011, 20:05 » в форуме Выпечка
    9 Ответы
    5896 Просмотры
    Последнее сообщение Пиона
    05 авг 2015, 18:39

Вернуться в «Выпечка»