Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты ⇐ Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке

[Северная Пальмира]

Елочка, поздравляю!!!! Ничего не бойся, МВ сама тебя боится

И что бы первое сготовить? Дебютом, так сказать?

Кашу, молочную кашу.

[Лунная Лиса]

Ничего не бойся, МВ сама тебя боится

ага..дело мастера..

Кашу, молочную кашу.

думаешь?
уже часа полтора про неё читаю..
и манник хочу, и капусту тушенную, и омлет..
а получиться все равно должно комом ведь. разик.
ладно, если решусь - завтра расскажу.

[Северная Пальмира]

Ну прямо комом, ты же не блин печь будешь.
Я кашу тут на днях в кастрюле варила, так пригорела, есть было не возможно. Квалификацию потеряла.

[Лунная Лиса]

Кажется , что-то получается (тут такой смайл, задумчиво почесывающий затылок)
Потушила капусту с мясом (ну да ) - мужу понра..
попробовала сделать манник (на пару) - Насте понра..
на ночь хочу кашу пшенную с таймером загрузить..
а вобще-то нужна вторая кастрюля, обязательно нужна.
Вещь.
Увлеклась я не на шутку )

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

соду не гашеную пол чайной ложки

ага. Манник. А я загасила Такой он..пышный и волнистый получился..

[Северная Пальмира]

Ну и где твои комки В МВ практически невозможно что-либо испортить

[Лапуля]

Елка,я второй месяц кошеварю(вернее МВ )а чувства новизны,восторга и море не испробованных блюд не покидают меня.

[Лунная Лиса]

Лапуля,
теперь, если встанет вопрос а что мне подарить? буду просить вторую МВ

[Лапуля]

Моя вторая,уже распределена Муж поедая продукцию горшочка выдвинул замечательную идею ,подарить друзьям мультю,т.к. у них скоро будет пятая кроха. Думаю,хозяйка не разочаруется в новой помошнице

[Лунная Лиса]

Думаю,хозяйка не разочаруется в новой помошнице

ой, как она будет рада!
Лапуля,

[Луковка]

В МВ практически невозможно что-либо испортить

Ещё как возможно. Обращайтесь .Поделюсь как испортить плов.

[Лунная Лиса]

Поделюсь как испортить плов.

Расскажи


Добавлено спустя 54 секунды:
А вот у меня мясо на косточке..
Я все ж его отварю сачала в кастрюле..потому как ведь котью можно кастрюлю поцарапать..как я понимаю

[Лапуля]

Я готовлю и с костями,уже не боюсь.Царапин не обнаруживаю Хотя многие на МВ сайтах пишут,что даже перекладывание пищи из МВ может оставить царапины на кастрюльке.Я думаю это зависит от материала самой кастрюльки.Елка,присмотритесь может и у вас не такая капризная помошница.Я Панасоник не обнаружила в наших магазинах.Пришлось купить его аналог-в исполнении Поларис.Довольна очень и без царапин пока.

[Горлица]

В МВ практически невозможно что-либо испортить

а у меня выпечка перестала получаться
Девочки, что вы готовите в МВ такое, чтобы и гарнир и мясо/рыба было в одном блюде? Плов, жаркое надоело, что еще может быть?

[Северная Пальмира]

Тефтели с овощами, рыба под "шубой" (морковь, лук, томат)
Можно крупу варить внизу в чаше, а в корзине - мясо или рыбу на пару, тоже вкусно.
А неудачи с выпечкой, это что-то с мукой, наверное.

[Горлица]

рыба под "шубой"

Таш, а на каком режиме? На тушении и на сколько? На час?
А про тефтели с овощами поподробней с натертой морковкой и резанным луком, томатом или что-то другое?

[Северная Пальмира]

Это полностью моя импровизация.
Сначала обжариваю тефтели, на режиме "выпечка" 20 мин.,(пару раз переворачиваю), в это время режу овощи (репа, брюква, морковь, иногда - цв. капуста), тефтельки вынимаю, закидываю овощи, обжариваю тоже минут 20 на режиме "выпечка", солю, закидываю обратно тефтели и потушить мин.30 на режиме "тушение", можно сметанкой залить сверху, а можно и так, все равно вкусно.
А рыба (хек, треска - филе), на дно чаши, посолить, сверху - тертая морковь, лучок, залить томатной пастой (развести с водой по вкусу), овощи посолить, и на режим "тушение" 2 часа.
Я как-то припоздала, так у меня на подогреве еще пару часов "шуба" простояла , а вкуснотища получилась

[Горлица]

Сделала сегодня нототению тушеную с морковью и луком, томатом, сухим орегано. Няма получилась. Двух часов у меня не было, поэтому сначала, пока резала рыбу, припустила лук и морковь на выпечке. А потом положила пасту томатную и рыбу. На полтора часа на тушение. В следующий раз на час попробую. Спасибо, что напомнила о таком рецепте, а то я давненько делала и как-то не очень получилось , не стала больше пробовать, а зря - вкусно

[Северная Пальмира]

Ну, а то

[Птичка]

А мы просто слоями - картошка пластиками, филе куриное пластиками, лук, майонез. Ну, и сыр (иногда). И еще вариант - рыба (горбуша чаще всего) - чуть майонеза - картошка - сыр+майонез.
Осенью чаще всего разные овощи слоями (главное, не забыть солить), вчера был набор: картошка, кабачок, перец, капуста, помидоры... чуть майонеза. Нам нравится, но, наверно, не всем такое пригодится... Мы готовим и едим без особых изысков...

[Горлица]

Птичка, тоже люблю картофель с разными овощами . А еще мне понравилось делать так: хорошо вымыть картофель, лучше мелкий, разрезать на четверть или на пополам, в зависимости от размера. В МВ налить немного постного масла, выложить картофель и поставить на выпечку. Можно добавить специи, овощи большими кусочками (баклажаны, помидоры, лук, болгарский перец)