Готовим пасхальные куличи ⇐ Праздник в доме

[Людмила В]

Хочу поделится с Вами очень вкусным рецептом кулича
ОПАРА:
- сахар 1 ст
-мука 750 гр
-яйца -3шт
-молоко-о,5л
-дрожжи 50гр

ТЕСТО : -
- маргарин 100-125 гр
- масло -100-125гр
-подсолн.масло-100гр
-мука-1400гр
-молоко 200гр
-сахар 1ст
-соль 1\3ч.л
-ванильн.сахар 2 пачки
-изюм-500гр
желтки-5ш

Приготовление:
1.Смешиваем все инградиенты для опары и оставляем на 6 часов
2.Смешиваем все инградиенты для теста + опара и даем тесту подняться
3.Хорошо месим тесто , раскладываем по формам ( 1\3 формы )и даем подняться
4. Запекаем
5.Украшаем. Фото с прошлого года не осталось , но украшения для кулича я покупаю в магазине " Речі для печі"

[Ханна]

*Елена*, Людмила В,

Ханна извиняюсь, пишу.

Сама только что увидела.

[Ленушка)]

В четверг, даст Бог, буду печь. По рецепту прошлого года, который на Матушках брала

[Иля]

У меня духовка никакая...может, кто-то пек кулич в хлебопечке? Поделитесь, а?
Я в прошлом году по двум рецептам пекла. Один понравился, второй нет. Но неуверена, что найду тот, который понравился..

[*Елена*]

У меня духовка никакая...может, кто-то пек кулич в хлебопечке?

На хлебопечке есть много рецептов.... А если замесить на небольшую порцию и в форме для х/п поставить на расстойку ,потом на режиме "выпечка" испечь ? Некоторые даже ставят в ведерко форму для куличей и пекут...

[Ленушка)]

Испекла сегодня. 2 опали, 2 выстояли духовка неравномерно печет с апельсиновой цедрой и корицей . на Светлой седмице попробую творожные с ванилью.

[*Елена*]

Испекла сегодня. 2 опали, 2 выстояли

По всякому бывает....мои сейчас на расстойке,буду надеяться на хороший результат

[Ленушка)]

мои сейчас на расстойке,буду надеяться на хороший результат

Как результат?

[Акка Кнебекайзе]

Я уже откуличилась))))

У меня в этом году целый куличный детский сад)))) Дети попросили маааааленьких куличиков))))

[Пиона]

Акка Кнебекайзе,

Я завтра буду

[Акка Кнебекайзе]

Я завтра буду

не забудь отчитаться фотками ))))

[Шелест]

Акка Кнебекайзе, тоже хочу ТАКИЕ

[Акка Кнебекайзе]

Шелест, Ириш)))) надо как-нибудь на конференцию налепить,да?

[Шелест]

Шелест, Ириш)))) надо как-нибудь на конференцию налепить,да?

Радостно киваю!

[Иля]

Я сейчас чегой-то поставила в хлебопечке. ну не знааааю...не очень я себе доверяю в таких делах. Посмотрим, что за залепуха получится

[*Елена*]

результат

Результат хороший,куличики,легенькие... единственно ,чуть верха поджарились хотя я их закрывала бумагой....сейчас стоят укрытые завтра буду украшать...хоть и не мастак я в этом деле

[Иля]

Ага, получилась именно залепуха не поднялся совсем

[Пиона]

Иля, у меня,похоже,тоже Еще подождать?

[Пиона]

Еще подождать?

еще подождала и все поднялось Немножко отщипнули,вкуусно

Украсили по-простому,тертой шоколадкой и посыпкой.

[Хризантема]

а мне мама привезла два куличика,тем самым избавив меня от выпечки самой