Готовим пасхальные куличи

Сестры, кто-то занимается куличами в этом году.....тихо тут

Сообщение **Mimoza** » 05 апр 2018, 22:09

*Елена*, я завтра займусь

Я уже занимаюсь,тесто укрыто и наверное

подходит а я сижу играюсь с формами,устилаю пергаментом

Сообщение **Mimoza** » 05 апр 2018, 22:24

*Елена*, после окон сегодня я уже не пекарь

Мы сегодня испекли кулич и яиц с детьми накрасили 4 десятка)))) все счастливы!

Эльвира, Молодцы!

Вы к празднику практически готовы !!!

Сообщение **Юлия** » 06 апр 2018, 00:45

Я выпечкой никакой вообще не занимаюсь. У нас хороший хлебозавод рядом, все печет, что надо.
Мы уже закупили 7 коробок

куличей
и яйца докрасила сейчас ночью с детьми, а то надоело на скоростях этим заниматься по субботам, а потом бежать за 10 минут до конца освящения в храм.

Юлия,

А у нас гипермаркет рядом с собственной пекарней. Выпечка у них шикарная получается

Куличи сдобные, сдобно-творожные, Панеттоне, Пасха творожная, на любой вкус. Я сегодня в обед сходила, полюбовалась наличием, завтра купим к празднику.

Сообщение **Mimoza** » 06 апр 2018, 09:53

У меня в этом году идея-фикс покрасить перепелиные иички

Муж сопротивлялся,но сдался.Сейчас поедем за ними в Метро, ещё творога докуплю и начну с тестом возиться.

*Елена*, спасибо за видео,взяла в копилку!очень хотелось бы освоить этот способ

А я вчера стала искать что-то новенькое и нашла интересный рецепт "Царского кулича"Девчата,никто не пробовал печь такой?

Отправлено спустя 17 минут 12 секунд:
Рецепт конечно не новый,но может кому-то придется по вкусу

Отправлено спустя 5 минут 38 секунд:
Вчера испекла ,только без мускат.ореха,миндаля и кардамона(не знаю что энто за штука -кардамон:pardon: ),а сегодня к вечеру сделаю повтор со всеми составляющими

Отправлено спустя 5 минут 10 секунд:
Выпечка получается нежная,очень вкусная,и с тонкой хрустящей корочкой

Я уже напекла, украшать буду завтра! Пеку давно по одному и тому же рецепту, пробовала поменять, пекла по нескольким рецептам.... но вернулась к привычному и больше не хочу экспериментировать!!!

Эльвира, вот это я понимаю объемы работ!

Сообщение **Mimoza** » 06 апр 2018, 17:55

Сделала поповскую творожную пасху, не удержалась,попробовала саму массу .Это ж песня,а не пасха!!!

Mimoza, я извиняюсь, а фото будут

Сообщение **Mimoza** » 06 апр 2018, 21:04

*Елена*, конечно будут,раз ты хочешь

Только завтра,я ещё в процессе: иички недокрасила,новую закладку теста поставила,творожная в холодильнике- никакой презентабельности пока

Mimoza: 06 апр 2018, 21:04 творожная в холодильнике- никакой презентабельности пока

У меня тоже вверх ногами и с прессом

Отправлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Вот мои старания

Сообщение **Mimoza** » 06 апр 2018, 23:57

*Елена*, очень милые.Глазурь желатиновая или белковая?

Mimoza, Жанна желатиновая...

Сообщение **Mimoza** » 07 апр 2018, 08:22

*Елена*, тоже её сделала ,но за ночь она не застыла, липнет настолько, что к пакету точно пристанет.

Хотя не думаю,что куличи надолго за держатся дочка кругами около творожных ходила.

А вторую партию обычных на молоке сделала,их немного.Часть она на работу отвезет.

Сообщение **Агата** » 07 апр 2018, 10:20

Mimoza: 06 апр 2018, 09:53 У меня в этом году идея-фикс покрасить перепелиные иички Муж сопротивлялся,но сдался.Сейчас поедем за ними в Метро,

Мы прошлые годы красили, мне очень нравятся!

И еще гусиные красили, так здорово получалось, когда они все вместе лежали

Готовим пасхальные куличи - Страница 10

Готовим пасхальные куличи ⇐ Праздник в доме