Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты ⇐ Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке

[Mandarinka]

Сейчас я смотрю ещё редмонд нахваливают.
В общем я запуталась

[Лунная Лиса]

..выбрать сложно, ага
у подруги редмонд--оч. довольна!

[Mandarinka]

Лунная Лиса, а какой именно редмонд, не знаешь?
Мне 4500 понравился (я ж в ниж ни бум-бум, поэтому сначала по дизайну смотрю ну исходя из финансовой возможности, конечно ), но почитала, что в нём очень сильно режим жарки работает и всё быстро пригорает.

[Дорофея]

Татиана, это ооочень классный подарок)
Теперь смотри: Панасоник брать не советую. Это "ветеран" рынка, они никак не развиваются, стоят огого, а функций очень мало. Я бы ее не брала)
Сейчас очень популярны на рынке Redmond, но я тебе про них ничего не скажу.
Одни из самых лучших бюджетных мультей это Dex. Новые модели так вообще

Лично у меня уже три года Орион. Никаких нареканий, готовлю в ней все что, захочется. Разве что не пеку Она кстати стоила около 450 гривен)
Ну и жду сейчас еще "старшенькую сестричку" российскую выигранную Юнит

[Лунная Лиса]

Лунная Лиса, а какой именно редмонд, не знаешь?

cпрошу
===
Таня, вот слушай Олю
она дока во всяких кухонных и иных гаджетах
Панасоники действительно ветераны и у них уж ну очень нежные кастрюли..
а еще у меня заглючил режим "тушения"

[Дорофея]

а еще у меня заглючил режим "тушения"

не поверишь, но у иеня тоже иногда глючит. нажимаю "тушение", она пикает мол, готово, хозяйка Я включаю быстренько другую программу на минутку, потом опять "тушение", тогда работает

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

Таня, вот слушай Олю
она дока во всяких кухонных и иных гаджетах

[Хризантема]

мы свекрови редмонд дарили-она подешевле панасоника в два раза была,а жарит-заглядение,мой панас так не умеет.я втайне о редмонде мечтаю модель RMC-4524

[ВераNika]

Татиана, У меня Redmond RMC-4503.
Очень довольна. Чаша на 5л, конечно можно и на меньшее кол-во готовить.
В этом году в Украине была, крестнику такой же модели подарила мультю.

[Mandarinka]

Девочки, а подскажите мне ещё такое.
Я хочу, чтоб в мульте можно было делать йогурт. Но мне не сам йогурт важен, а возможность сквашевания молока для творога. В йогуртнице в баночках это неудобно и мало. Вот в некоторых мультях пишут программа ЙОГУРТ, а в других СЫР/ТВОРОГ. Это как?

Добавлено спустя 31 минуту 57 секунд:
И ещё один тупой вопрос
Вот сижу читаю мультиварка.ру, пишут, что суп готовится 1,5 часа, каша молочная 1 час, выпечка 1-1,5 часа. Это что дейстивтельно так долго готовится?
Я чем больше читаю, тем всё больше запутываюсь
Вещь для меня дорогостоящая, боюсь купить то, чем в итоге не буду пользоваться
Пишут, что в 4-литровой чаше каша из поллитра молока просто размажется по дну и толком не приготовится. Что нужно брать ингридиентов строго по рецепту, указаному в книге (а там это много, например молока на кашу 2 л, яиц для омлета 8 штук. Мне так много не надо ). В общем я в полной растерянности

[Дорофея]

Я хочу, чтоб в мульте можно было делать йогурт. Но мне не сам йогурт важен, а возможность сквашевания молока для творога. В йогуртнице в баночках это неудобно и мало. Вот в некоторых мультях пишут программа ЙОГУРТ, а в других СЫР/ТВОРОГ. Это как?

Танюша, я не пробовала Просто йогурт хорошо сквашивается, но у меня и программа так называется.

Пишут, что в 4-литровой чаше каша из поллитра молока просто размажется по дну и толком не приготовится

Она приготовится, только по сравнению с диаметром каши ее будет мало

Что нужно брать ингридиентов строго по рецепту, указаному в книге

Я ту книгу ни разу не читала Кидаю все на глазок. И открываю, когда мне нужно туда заглянуть ( она же не под давлением)

Омлет в мульте кстати отличный))))

[Сурочек]

Подскажите, пожалуйста, а бывают мультиварки-скороварки? Чтобы бульон побыстрее варился. Может, у кого есть такие модели.
Кстати, а куда из мультиварки девается пена с мясного бульона?
Сорри за дурацкие вопросы . Но очень хочется, чтобы техника не простаивала. А отзывы о мульти самые хорошие.

[Дорофея]

Подскажите, пожалуйста, а бывают мультиварки-скороварки?

я вот такую сегодня получила Раньеш со скороварками дело не имела, буду пробовать) Холодец. говорят, да 1 час варит

Кстати, а куда из мультиварки девается пена с мясного бульона?

Я когда варю, даю закипеть, снимаю пену и потом варю дальше А вот как в скороварке под адвлением еще не знаю. Девочки пишут, что оседает на дно. МНе это подходит. так как я все ранво процеживаю через хлопковую салфетку

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

суп готовится 1,5 часа, каша молочная 1 час, выпечка 1-1,5 часа. Это что дейстивтельно так долго готовится?

У меня суп минут 30-35, но я его редко в мульте варю, каша любая -22 минуты, картошка тушится минут 30-40, молочная каша 25 минут.

[Хризантема]

в 4-литровой чаше каша из поллитра молока просто размажется по дну и толком не приготовится

я максимум на литре готовлю-всё хорошо,а в основном на глаз
вот не засекала,сколько времени на кашу уходит-ставлю на ночь на таймер и всё.а тушение у меня мин 1 час ставится автоматом,поэтому меньше картошку и не держу там,и суп тоже на тушении готовлю,иногда включаю варку на пару,чтобы прокипело хорошо.

Кстати, а куда из мультиварки девается пена с мясного бульона?

плавает прям там,тоже цежу,если есть время(если не в моё отсутствие суп варится)

[Mandarinka]

Спасибо девочки
А то я только определюсь с какой-нибудь моделью, начинаю о ней читать (отзывы в инет-магазинах и на мультиварка.ру), так какой-то косяк сразу вылазит - то суп 1,5 часа варился и картофель сырой остался, то каша из клапана полезла, то выпечка подгорела, то наоборот осталась внутри сырой И так уже несколько моделей Вот сижу страдаю.
Остановилась на Редмонд 4500. За ней вроде особых косяков не замечено, йогурт делает, и даже фондю, хотя я очень смутно представляю, что это такое Решила - буду брать, а там уже по ходу разбираться Ато так я ничего не выберу ещё очень долго :o

[Хризантема]

Решила - буду брать, а там уже по ходу разбираться

правильно!

[Mandarinka]

Везут
Ух и наготовлю же я

Буду хвастаться

[Лючия]

Панассоник.

Пару дней назад подарили Поларис на 5 л.Теперь у меня их две.

[Линда]

Девочки-хозяйки Панасоника, в инструкции написано: вставить чашу и немного повернуть,чтобы защелкнулась...А у меня просто сидит,не щелкает. и если повернуть чашу,то ворочается. Как у вас?

[Галя]

Я наверное тоже буду брать мультиварку, когда переедем прийдется готовить больше, на всех, не только себе, думаю она облегчит мне жизнь.
Мне надо тушение, выпечка, супы. Такое что то. Пока присматриваюсь.
А в ней можно запекать в рукаве?

[Хризантема]

Линда, у меня тоже не щелкает.это для того,чтобы чаша плотнее прижалась к нагревателю.просто поворачиваю в нужном направлении и всё.