Рецептик дня ⇐ Кулинария

[Василиса]

Людмил@, ааааа
хочу на ужин к Люде!

[Мурлыка]

хочу на ужин к Люде!

И я! И прям щаЗ! Кушать очень хочется.

[Людмил@]

Дуняша, Мурлыка, тааа всегда рады-приезжайте.
накормим,напоим и спать уложим.


Добавлено спустя 16 часов 5 минут 25 секунд:
Купила чернослив,курагу,изюм и грецкие орехи.чего с ними сделать можно?взяла всего понемногу.говорят рис можно с ними.я никогда не делала.может посоветует кто.

[Queenie]

Людмил@, с сухофруктами и орехами вкусно на завтрак хлопья заваривать, а ещё я рулет делала, из простого дрожжевого теста Ну, и пирожки всякие

[Katerinka)))]

Можно запечь очень вкусное яблочко. Берете зеленое твердое яблоко,либо пополам серединку вычищаете от косточек либо целиком как получится. Измельчите кураку черносливи орехи с сахаром немного и корицы изюм и сверху полить медом. На 190 в духовку когда яблочко начнет трескатьмя готова очень вкусно. Советую

[Людмил@]

Queenie, а начинку в пирожки как делать.с чем.с медом?или сахар.расскажи.просто для рулета у меня духовки сейчас нет,а пирожки я жарю.

Katerinka))), уверена,что вкусно,но с духовкой пока проблемы.

[Katerinka)))]

А для пирожков каких? Я не поняла.....мед в начинку для пирожков не надо....

[Людмил@]

Katerinka))), почему?сахар тогда?

[Katerinka)))]

Да лучше сахар с маком или корицей))))

[Пиона]

Поделюсь вкусным ужиином

Картошка в кожуре ,делала в микроволновке для быстроты,10 минут. Почистить.
Шампиньоны с луком пожарить/потушить,кому как нравится.
Корейская морковка,у меня покупная.
Все перемешать,добавить масло растительное какое любите.

Завтра будет тоже самое ,только с кальмарами вместо шампиньонов

[Queenie]

Людмил@, сахар не нужен, будет слишком приторно, а вот если для вкуса еще лимончик добавить, то немного сахара не повредит. Всё помельче порезать,а можно и через мясорубку, чтоб меньше возни

[Шелест]

Пион Пионыч, хочу тоже такое... только нам морковку по корейски нельзя

[Зарянка]

А я готовила плов (без мяса) из чечевицы и риса неочищенного (предварительно замачивала).С морковкой и луком.Получилось,как будто с мясом.

[Пиона]

Шелест, Ирин,тут главное основа картошка. Вчера я делала с квашеной капустой. Дополнять можно чем угодно

[Людмил@]

Зарянка, я тоже на завтра плов сготовила с овощами.
только я клала лук морковка перец болгарский помидоры маринованные чеснок и рис.ну и приправы само собой.стоит укутанный.парится.
а как с чечевицей?расскажи?а?

Еще на завтра рассольник сварила и сварила все на венигрет.завтра начикаю.
Курагу,чернослив,изюм,орехи грецкие порезала,смешала с медом и в поллитровую баночку.остальное отложила на начинку или в кашу.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
А к плову овощному,когда возможнось есть,еще добавляю зеленый горошек.

[Мурлыка]

Девочки ,какие вы молодцы!
А у меня как пост, так желание готовить вообще пропадает да и не люблю я это дело. Одно хорошо, парень мой активно убеждает, что не привередлив к еде и ест все самое простое. Типа гречка на воде и тушеная капуста с морковью.
А сама я спасаюсь трапезной. То есть готовлю только в свои выходные.. Обычно кашу сварю на воде и с кетчупом, знаю вредно, но готовить.. бр..
Вот иногда пирог-кекс с орехами и изюмом пеку, его на неделю хватает. (рецепт есть, давала )

Добавлено спустя 11 минут 39 секунд:
Katerinka))), я как увидела кем ты трудишься, сразу взлелеяла мысль.
Может поделишься чем интересненьким, мм?
Постная выпечка

[Зарянка]

а как с чечевицей?расскажи?а?

Вот в Беседке уже чуть рассказала.Особо нечего рассказывать.Беру рис и чечевицу в равных долях (рис неочищенный,тёмный),замачиваю на ночь,потом утром варю.Обжариваю слегка морковь и лук (побольше),добавляю в рис-чечевицу,ну и специи там,соль по вкусу.Удивительно сытно получается.Как будто с мясом.

[Пиона]

Зарянка, а чечевицу какую берешь? У нас в почете красная,я суп с ней варю . Даже муж ест с удовольствием.

[Зарянка]

Зарянка, а чечевицу какую берешь?

Честно говоря,не знаю...Вроде зеленоватая.Я пока не изучила,какие виды чечевицы бывают.Недавно узнала,что такая каша вообще есть на свете.

[Татьяна2407]

Девочки,а чечевица на вкус какая,что нибудь напоминает?