Модератор: Марьюшка
Ой, прости, долго не отвечала. Зависит от холодильника.
У меня два - один поновее и помощнее, изначально покупался как "погребок" для заготовок, но теперь предпочитаю в нем хранить скоропортящееся. Сегодня паштет еще вполне съедобен. Хотя уже, пожалуй, чувствуется, что не сегодня приготовлен. Не испорчен, конечно, но вкус изменился. Так что 2-3 дня по-хорошему, грибы ведь там.
Готовила сегодня, но с некоторыми вариациями: чечевица алтайская, куркумы не было - взяла свой любимый кориандр, в обжарку положила не чечевицу, которую сварила отдельно, а сблендеренную тыкву, прогрела, а потом уж всё это в чечевицу. Особо хорошо с рижским ржаным хлебом всё это пошло
, даже Миша ел(он тыкву не любит категорически). 
, изредка муж ест, но как-то вяло. А мне нравится, особенно со сметаной если, да к отварной картошке.
завидую тем, кто живёт в семьях с кулинарами и просто любящим и вкусно готовить для других 
К тому же всегда можно найти куда пристроить то, что никому не понравилось( переделать в другое блюдо, отдать кошкам или собакам)Я в этом году что-то тоже её не хочу, не идёт, а вот мои, наоборот, 4-ю банку доели на днях.
Люда,а ты хрен магазинный готовый берешь?Рапсодия: 22 дек 2018, 02:25 Ещё в этом году часто делаю свёклу с хреном, распробовала старинное русское блюдо.
Мне кажется, я когда-то делала свеклу с хреном. Но воспоминания очень смутны. А по-моему, должно быть вкусно. Тоже попробую.Рапсодия: 23 дек 2018, 13:30в варёную и натёртую на крупной тёрке свёклу добавляю размороженный хрен, щепотку соли и сметану или р.масло. Перемешиваю и в миску под крышку. Около недели может в холодильнике стоять, ем понемногу каждый день. На 1 среднюю свёклу 2-4 ст.ложки хрена, в зависимости от того, какой степени ядрёности хочешь. Некоторые ещё сахар и уксус добавляют, но я считаю это лишним.
особенно вкусные были куриные рулетики с черносливом и грибами завёрнутые в бекон у нас тоже самодельная буженина с соусом из красной смородины, холодец с хреном, греческий салат и карт.пюре(его я делать не хотела, но старший настоял и сам сделал, пока мы на службе были). И на сладкое - пряничный домик с чаем, взвар и безе. И шампанское(российское, конечно
) для нас с мужем. 
Наливай! 
Мобильная версия
