Делала штоллены двух видов: один с миндалём, другой- без. Ну и оба с одинаковым набором сухофруктов(изюм, курага, чернослив) и пряностей. С миндалём лучше, но, в общем и целом, это не моё. Слишком "тяжёлая" и плотная выпечка. Может, это у меня так вышло, но читала, что так и должно быть, вроде.
Мужу больше понравилось, и тоже с орехами. Но, как он сказал, выслушав моё мнение об этом виде выпечки:"Как я понимаю, штолленов у нас больше не будет."
Вот пряники вкусные получились
. Я ещё миндальные колечки пекла- та же рецептура, что у пряников, но с добавлением миндального жмыха, оставшегося при делании миндального молока(я его для сочива делала), ну и, собственно, самог
о этого молока. Вот эти мне совсем понравились- вкусные, как пряники, да ещё и мягче.
Мобильная версия
делала тесто и, через пару дней, глазурь. Папа раскатывал тесто, потом Таня и Ваня с помощью (иногда) папы и Мишы вырезали фигурки. Я пекла, папа скоблил первую пригоревшую партию 
, Таня и Ваня решительно заявили, что есть будем на праздник 
А муж ждёт ещё один. А то ему совсем не много досталось. И думаю пряников ещё сделать к 14. А то нам их тоже не хватило. Все ушли на подарки.
