Рождественская и новогодняя выпечка ⇐ Праздник в доме

[Милена]

*Елена*, 3 средних и 2маленьких.

[Со-сна]

Ой, сестрички, поднимите тему в ноябре, а? Так, глядишь, и я разогреюсь и вновь замесю свой Рождественский кекс. Меня уже в этом году спрашивали (я так понимаю, с намеком) некоторые из угощенных в прошлом: "А не пекла ли ты в этом году свой знаменитый кекс?" Надо, надо его печь, обязательно!

[*Елена*]

Со-сна, Лена не боись у нас эта тема подымается регулярно в ноябре

[Пиона]

Спасибо,девочки! Вот сижу и думаю- есть смысл испечь и кушать сразу же? Настаивать уже не хочется как-то..

[Рапсодия]

Пиона, конечно, съешь, сравнишь заодно настоянный и нет.

[*Елена*]

Ну что ж , все готово и опробовано Хочу сказать свежий он тоже очень хорош

Наташа пеки, созревший он более плотней становиться

[Mimoza]

Спасибо,девочки! Вот сижу и думаю- есть смысл испечь и кушать сразу же? Настаивать уже не хочется как-то..

Конечно пеки.Мне лично все ж свежая выпечка больше по душе.

[ВераNika]

Кто нибудь уже готовиться печь штоллен? Собираюсь начать закупаться ингредиентами.

[Mimoza]

Я если и соберусь, то прям к Празднику. Мои внутренние тараканы не дают мне без оглядки есть выпечку почти месячной давности Принюхиваюсь, присматриваюсь....
Хотя всем,кого угощала в том году, понравились мои штоллены .

[Пиона]

Я буду в этом году опять Наверное, попробую именно штолен еще испечь. Обычно Рождественский кекс пеку. На подарки очень хорошо идёт !
На следующей неделе куплю и замочу ингредиенты.

[Mimoza]

Я не хозяюшка в этом году, прям совсем. Наверное даже пряников не будет, не знаю...

[*Елена*]

Mimoza, Жаннуська перед Праздником у тебя будет совсем другое настроение, вот посмотришь!!! Мне так нравятся шевеления в этой теме начинаю приобретать потихоньку цукатики, хочу в этом году только сладкие... курагу и чернослив класть не буду

[Марьюшка]

Ой, как хорошо что активность в этой теме. Закажу смесь для печенья. Испечем с детьми на праздники. Потом покажу

[Olimpiada]

Mimoza,

Отправлено спустя 34 секунды:

Я не хозяюшка в этом году, прям совсем. Наверное даже пряников не будет, не знаю...

Отправлено спустя 4 минуты :
Я вот люблю печь и все такое..но почему-то на штоллен себя никогда не получалось настроить..то денег не было на все эти крутые ингридиенты, то сил и времени, то одно дитё малое, то другое...год назад ходила даже на мастеркласс по декору пряников, еще тогда собиралась печь и расписывать, так уже беременная и то поняла- нет сил, и спина очень уставала, а теперь мой малыш не даст мне сделать и так всю жизнь..маманя я такая какая-то неправильная

[Со-сна]

На рождественский кекс, пожалуй, не соберусь. Хотя мысль была. Но так окинула взглядом свое ближайшее окружение, которое хотела бы угостить... Все с обетом трезвости. У меня даже духовки нет! Ну это не проблема - напрошусь в гости к родне и напеку. А вот алкоголем пропитывать ни к чему.

Сестры, может, у кого есть хороший праздничный рецепт, годящийся на подарки, но без алкоголя? Желательно и без духовки... Пока только лимонный кёдр в голову приходит да расписные пряники.

[Хризантема]

Я буду печь штоллен . До сих пор вкус помню . Коньяк нам на днях подарили, пить всё равно нельзя мне, а в штоллене и не почувствуется . Надо сухофрукты и орехи закупать, что привезла с Бухары всё съели. Но есть свой большой урожай грецких . Рецепт правда не смотрела ещё

Отправлено спустя 42 секунды:
Ну пряники с детьми будем печь ещё, это как обычно.

[Со-сна]

Коньяк нам на днях подарили, пить всё равно нельзя мне, а в штоллене и не почувствуется .

Да ладно! Как не почувствуется? Неужели я слишком усердно пропитывала?

[Хризантема]

Со-сна, по мне там только запах и останется , 40* точно не будет . Но , я серьёзнее таблеток от давления сейчас ничего не принимаю, потому могу себе чуток позволить.

[Пиона]

Со-сна, я вообще не пропитываю готовый кекс, только сухофрукты замачиваю. Тоже только аромат, мне кажется

[*Елена*]

Сестры есть рецепты когда штолен пропитывается коньяком, а есть промазывают ещё тёплые растопленным сл.маслом но фрукты при этом замачивают в коньяке или роме, что есть... выбирайте какой нравится