Кофе. Как без него жить?)) ⇐ Медицина и здоровье

[ВераNika]

Как некоторые пьют черный кофе без сахара, тоже не представляю)) А некоторые ведь еще и с лимоном пьют))

Именно без сахара, а с лимоном...

[Алёнушка]

Я пить кофе - не фанат, у меня так вообще заскок уже многолетний: я даже чай пью в неделю раз, в остальное время - кипяточек))) Просто кипяток наливаю и пью, и хорошо мне
Если пью кофе - тоже без сахара. Причём, мне всё равно, как его пить. Но без сахара полезнее, вот и не добавляю сахар.
А родители у меня такие зависимыеее.... :o турка - царь на кухне)
Там никто даже не думал никогда бросать это дело, здоровье - тьфу-тьфу, терпит.
Но мне бы хотелось, чтобы папа на работе пил его поменьше. Потому что это дома они его варят, а на работе - только растворимый, бя.

[Мурлыка]

чай пью в неделю раз, в остальное время - кипяточек))) Просто кипяток наливаю и пью, и хорошо мне

ааа... да ты че?! Мать, да тебе в монастырь пора! - будешь их трезвости к сластям учить и быть примером, мотивировать
А серьезно если, кипяток чрезвычайно вреден для пищевода. Вычитала буквально несколько дней назад Всю жизнь пью очень горячий чай, прям обжигающий, и вот уже пару дней отучаю себя... оказывается пищевод страдает ожогами, в следствии чего идет развитие кучи болячек Обидно.

[Алёнушка]

Мурлыка, трезвость к сластям, говоришь?)))) Вот эти самые сласти я как раз неизменно трескаю - что с кипяточком, что не с кипяточком!))
Да называю я его просто так, потому что мне символически вместе со всеми надо налить. Они - горячий чай, я - кипяточек Горячее я тоже не пью, он у меня сначала остывааааает.... а я пока тортик умну уже

[Мурлыка]

Алёнушка, я тоже по тортикам... ммм... хочу!)

[Настасья Филипповна]

Я обожаю кофе. Предпочтительно - с молоком. В пост пила раньше с соевым. А потом духовник "прознал" про мою слабость и запретил пить кофе в пост - хоть на соевом молоке, хоть просто черный, любой; за что я ему очень и очень благодарна . Отучил меня батюшка "срываться" .

[Мурлыка]

Я обожаю кофе. Предпочтительно - с молоком.

и я

В пост пила раньше с соевым.

и в пост и сейчас - всегда!

запретил пить кофе в пост

как грустно... я втихушку пью, мне в пост с ним веселей

[Настасья Филипповна]

и в пост и сейчас - всегда!

Вам нравится кофе на соевом молоке? А мне, наоборот, не очень нравился. Поэтому и пила только в пост такой. Предпочитаю на обычном . И меня еще и настращали, что соевое молоко - сплошь "генное", так как соя вся импортная. Но насчет этого я не знаю .

[Мурлыка]

Я не с молоком, со сливками, соевыми. Вкус нравится, привыкла. Конечно, когда есть выбор, покупаю сливки натуральные, но не успеваю выпить или в магазин не получается зайти... а по поводу гмо, я смотрела - в моих нет!
Ко мне на "ты", пжлста

[Лунная Лиса]

Именно без сахара, а с лимоном..

+летом и холодный еще лю

[ВераNika]

Лунная Лиса,

[Весенний дождик]

Именно без сахара, а с лимоном...

Если пью кофе - тоже без сахара. Причём, мне всё равно, как его пить.

нее, это точно не для и не про меня))

[ВераNika]

Всем кофеманам по призванию или по принуждению посвящается.
ВСЁ ДЕЛО В КОФЕ. 10 КОФЕЙНЫХ ХИТРОСТЕЙ
Знаете, почему я так люблю осеннее утро, когда терпеливо ждёшь маршрутку на зябкой автобусной остановке, а затем стремглав бежишь на работу под дождём? Всё дело в кофе.

Способов приготовления кофе существует великое множество. И сегодня я хочу поделиться не столько рецептами, сколько маленькими хитростями, которые помогут разнообразить и усиливать «кофейные радости».


http://www.matrony.ru/vsyo-delo-v-kofe- ... hitrostey/

[Мурлыка]

Польза и вред кофе с молоком.

Кофе – вкусный, ароматный напиток, имеющий множество поклонников. Кофе по праву можно назвать наркотиком, поскольку после привыкания ценители напитка не могут себе представить и дня без кофе. Причем речь идет не об утренней чашке, по статистике, кофейные «наркоманы» употребляют в день не менее восьми чашек напитка. О пользе и вреде кофе известно, пожалуй, каждому. Но что можно сказать о кофе с молоком?

Раньше молоко добавляли в кофейный напиток, чтобы хоть как-то улучшить его вкус, поскольку некоторое время назад кофе являлся дефицитным продуктом, впрочем, как и многие другие. Сейчас же на прилавках представлен огромный ассортимент отличных сортов кофе, а количество любителей пить кофе с молоком не убавляется, и это вовсе не связано с отсутствием вкуса. Принято считать, что настоящий кофе не нужно смешивать с молоком и уж тем более сахаром. Но, как говорится, о вкусах не спорят.

Кофе с молоком – польза или вред?

Судить о воздействии кофе с молоком на человеческий организм довольно сложно. Наверное, дело здесь не в напитке, а в его количестве. Ведь при употреблении кофе необходимо знать меру, в рамках которой, напиток не наносит вреда.

Кофеин способен негативно отражаться на работе организма, к примеру, он влечет за собой вымывание кальция.

Что касается молока – и о нем люди спорят. Хотя, если рассуждать, сколько поколений выросло на молоке! А может о вреде молока не приято было говорить? Молоко является аллергенным продуктом, это говорит о том, что пить кофе с молоком людям, страдающим подобной аллергией нельзя. И тут речь не может идти даже о «разумных пределах», ведь аллергия – либо она есть, либо ее нет.

На полезные свойства кофе добавление молока не влияет никак, а вот снизить концентрацию кофеина в напитке может, но для кого-то это в плюс. Кроме этого, молоко, добавленное в кофе снижает потерю кальция. Рекомендуется взять этот факт во внимание людям пожилого возраста.

По мнению диетологов, кофейный танин в совокупности с молочными белками представляют собой жгучую смесь, оказывающую негативное влияние на работу печени.

Если вы относитесь к числу, желающих избавиться от лишних килограммов, смело отказывайтесь от кофе с молоком, поскольку напиток является высококалорийным. Или же пейте обычный натуральный кофе без молока, сливок и даже сахара, в таком случае снижение веса гарантировано благодаря способности кофе к ускорению обменных процессов.

[Иулия]

Случайно вышла на книгу
"100 рецептов приготовления кофе"

Тут можно скачать - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1550940

О книге

Американка Мэри Ворд - большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приготовления и варианты сервировки. Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Огайо), и продолжила в английских кофейнях, французских кафе и итальянских барах - экспрессо, на фабриках кофейного оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста - Рике. Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлагаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодного и горячего кофе, способы его варки, узнаете, что лучше всего подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете, как приготовить кофе `Экспрессо` и `Капучино`. Для широкого круга настоящих любителей кофе.

[ВераNika]

Позитиффчик!

[Лунная Лиса]

ВераNika, :hello:

[ВераNika]

[Эль Ниньо]

А серьезно если, кипяток чрезвычайно вреден для пищевода. Вычитала буквально несколько дней назад

А мне с детства запомнилось : папа всегда говорил:"Собаки горячего не едят!" Инстинкт подсказывает, что нельзя горячее. А человек же вроде как умнее. Ну вот он и не ел слишком горячее.

[Katrin]

Я тоже вступаю в клуб любителей кофе. Конечно я не кофеманка, две чашки в день мой предел. Одно время не пила. Но я купила себе капсюльную кофеварку а там столько вкусов разных Вот пока пробую потихоньку всё. Дороговато немного, чашка кофе без молока в 20 рублей, а с молоком в 40. Семью не напоишь. Но на меня одну в самый раз. Готовится моментально, мыть не надо, и вкусно как в кофейне. Пока пила латте, шоколад, капучино. Заказала много всего разного. В пост есть чёрное разное кофе. Тоже много видов. Вот такая у меня кофеварка. Только цвет бежевенький.